Lamier jaune

Classification
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Asteridae
Ordre	Lamiales
Famille	Lamiaceae
Genre	Lamium
Ordre	Lamiales
Famille	Lamiaceae

Lamium galeobdolon

Le Lamier jaune ou ortie jaune (Lamium galeobdolon) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Lamiaceae. C'est une plante herbacée originaire d'Eurasie. Elle est très commune en France. Malgré son nom vernaculaire d'« ortie jaune », ce n'est pas une ortie (genre Urtica). D'ailleurs, cette plante ne pique pas.

Étymologie

Lamier est la francisation de Lamium issu du latin lamia, tiré du même mot grec désignant une créature monstrueuse (Lamia, ogresse dans la mythologie grecque), provenant de laimos, « gorge, gosier ». La corolle bilabiée des lamiers peut évoquer, pour un esprit imaginatif, une gueule ouverte.

L'épithète galeobdolon est construite sur le grec γαλέη (galéē) « belette ; putois ; martre ; fouine », et βδόλος (bdólos) « puanteur d'un pet »^[1], en référence aux feuilles qui dégagent une odeur désagréable lorsqu'on les froisse^[2].

Description

C'est une espèce de plante vivace moyenne (40 cm maximum) qui pousse dans les endroits ombragés.

Organes reproducteurs
- Couleur dominante des fleurs : jaune
- Période de floraison : mai-juillet
- Inflorescence : glomérules
- Sexualité : hermaphrodite
- Ordre de maturation : homogame
- Pollinisation : entomogame
Graine
- Fruit : akène
- Dissémination : myrmécochore
Habitat et répartition
- Habitat type : sous-bois herbacés médioeuropéens, planitiaires à montagnards
- Aire de répartition : eurasiatique^[3]

Utilisations

Sauvage comestible

La plante sauvage est comestible.

Les feuilles du lamier jaune peuvent être consommées crues ou cuites^[4]. On peut utiliser les fleurs en décoration de plats. Malgré leur forte odeur, les feuilles ont un goût relativement doux.

Ornementale et invasive

Des cultivars panachés font office de couvre-sol.

Ils sont aussi proposés comme fixateurs d'azote autour des arbres fruitiers. Cependant leur potentiel invasif dans des milieux naturels forestiers les font considérer comme nocifs en Amérique du Nord tel qu'au Québec, dans l'état de Washington, le Wisconsin et le nord-ouest des USA^[5].