Languedoc Montpeyroux
appellation de vins du Languedoc
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Le montpeyroux est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit autour des communes de Montpeyroux et d'Arboras, dans l'Hérault[1].
| Montpeyroux | |
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| Désignation(s) | Montpeyroux |
|---|---|
| Appellation(s) principale(s) | languedoc |
| Type d'appellation(s) | AOC-AOP |
| Pays |  France
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| Région parente | Languedoc-Roussillon |
| Localisation | Hérault |
| Climat | tempéré méditerranéen |
| Superficie plantée | 9 661 ha |
| Vins produits | rouges |
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Histoire
modifierAntiquité
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Moyen Âge
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Période moderne
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Période contemporaine
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Étymologie
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Situation géographique
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Géologie
modifierL'AOC montpeyroux se caractérise par ses sols argilo-calcaire donnant à ses vins leur particularité. Issus de l'ère jurassique à l'ère quaternaire, ceux-ci témoignent de l'histoire géologique de la région. Ce terroir est constitué de plusieurs sols :
- les sols du causse parsemés de pierres de lave ;
- les terrasses de Riss, aux petits cailloux filtrants ;
- les éboulis glaciaires aux sols “pauvres” et caillouteux ;
- les marnes bleues ;
- la terra rosa ou glaise rouge ;
- les sables.
Climatologie
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- « Fiche produit », sur www.inao.gouv.fr (consulté le )
