En Australie, un mallee (terme anglophone, d'origine aborigène) désigne tout arbre ou arbuste qui pousse en émettant de nombreuses tiges à partir du sol et d'une hauteur inférieure à 10 m. Leur apparence est celle d'un buisson de grande taille.

Un mallee dans la région de Tocumwal en Nouvelle-Galles du Sud.

Parmi ces espèces on trouve des membres des genres Eucalyptus, Acacia et Melaleuca. C'est le cas notamment des espèces portant les noms communs anglais suivants :

Par analogie, ce terme est employé pour désigner :

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