Gélose DCLS

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Désoxycholate-Citrate-Lactose-Saccharose est un milieu de culture[1].

Isolement des Salmonella-Shigella.

Pas d'envahissement du milieu par proteus

Composition

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peptone (mélange spécial)10,0 grammes
lactose5,0 grammes
saccharose5,0 grammes
citrate de sodium10,5 grammes
désoxycholate de sodium2,5 grammes
rouge neutre0,03 gramme
thiosulfate de sodium5,0 grammes
agar12,0 grammes
pH7,3

Préparation

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50 grammes par litre. Ne pas autoclaver.

Lecture

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Les colonies sont des colonies de bacilles Gram-

  • Colonies rouges : lactose +
  • Colonies incolores ou jaunes : lactose -
  • si la composition inclut du fer III un centre noir révèle la production de sulfure d'hydrogène (H2S+)

Notes et références

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  1. ↑ Christiane Joffin et Jean-Noël Joffin, Microbiologie alimentaire, BoD - Books on Demand, (ISBN 978-2-36233-195-4, lire en ligne), p. 249

Liens externes

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Articles connexes

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