Modèle:Acide gras synthase d'Escherichia coli
Étape | Réaction | Enzyme & N° EC | Description |
---|---|---|---|
(a) | ACP S-acétyltransférase EC |
Active l'acétyl-CoA en vue de la réaction avec la malonyl-ACP. | |
(b) | ACP S-malonyltransférase EC |
Active la malonyl-CoA en vue de la condensation sur l'acétyl-ACP ou sur la chaîne d'acide gras linéaire saturé en cours de synthèse. | |
(c) | 3-cétoacyl-ACP synthase EC |
Réaction de la malonyl-ACP avec l'amorce d'acétyl-ACP ou l'extrémité de la chaîne hydrocarbonée en cours d'assemblage. | |
(d) | 3-cétoacyl-ACP réductase EC |
Réduit le groupe cétone du carbone 3 en hydroxyle. | |
(e) | 3-hydroxyacyl-ACP déshydratase EC |
Introduit une double liaison trans-Δ2 par déshydratation. | |
(f) | Énoyl-ACP réductase EC |
Réduit la double liaison entre les atomes de carbone 2 et 3. |
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Utilisation
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