Modèle:Infobox Valeur nutritionnelle/Documentation
Ceci est la page de documentation de Modèle:Infobox Valeur nutritionnelle [modifier] [purger].
Cette sous-page contient les instructions et les catégories de son modèle d'origine et elle n'est pas destinée à être visualisée directement.
Utilisation
modifierCette Infobox peut être utilisée afin de présenter l'ensemble des valeurs nutritionnelles des aliments.
Syntaxe
modifierCopiez (sélectionnez avec un triple clic) et collez la syntaxe ci-après dans votre article, puis renseignez les différents paramètres dont vous possédez les valeurs. Supprimez les paramètres (facultatif) dont le produit n'est pas forcément pourvu dans le but de les faire disparaître de l'Infobox.
{{Infobox Valeur nutritionnelle
| titre =
<!-- APPORT ÉNERGÉTIQUE -->
| joule =
| calorie =
<!-- PRINCIPAUX COMPOSANTS -->
| glucide =
| amidon =
| sucre =
| fibre =
| protide =
| lipide =
| saturé =
| trans =
| omega3 =
| omega6 =
| omega9 =
| eau =
| cendre =
<!-- MINÉRAUX -->
| bore =
| calcium =
| chlore =
| chrome =
| cobalt =
| cuivre =
| fer =
| fluor =
| iode =
| magnésium =
| manganèse =
| nickel =
| phosphore =
| potassium =
| sélénium =
| sodium =
| soufre =
| zinc =
<!-- VITAMINES -->
| proA =
| A =
| B1 =
| B2 =
| B3 =
| B5 =
| B6 =
| B8 =
| B9 =
| B12 =
| C =
| D =
| E =
| F =
| K =
<!-- ACIDES AMINÉS -->
| Ala =
| Arg =
| Asp =
| Cys =
| Glu =
| Gly =
| His =
| Iso =
| Leu =
| Lys =
| Met =
| Phe =
| Pro =
| Ser =
| Thr =
| Try =
| Tyr =
| Val =
<!-- ACIDES GRAS -->
| But =
| Capro =
| Capry =
| Capri =
| Lau =
| Myr =
| Pal =
| Mar =
| Ste =
| Ara =
| Beh =
| Lig =
| Plt =
| Olé =
| Eic =
| LA =
| ALA =
| GLA =
| Arn =
| EPA =
| DHA =
<!-- SOURCE -->
| source =
}}
Paramètres
modifier|paramètre |
= |
écrire après le signe "égal" l'élément demandé | [unité] | (obligatoire/facultatif) |
|titre |
= |
nom du produit ainsi que son état : cru, cuit... | [texte] | (obligatoire) |
|joule |
= |
Énergie en Joules | [en kJ] | (facultatif si calorie est précisé) |
|calorie |
= |
Énergie en Calories | [en kcal] | (facultatif si joule est précisé) |
|glucide |
= |
quantité de Glucides | [en g] | (obligatoire) |
|amidon |
= |
quantité d'Amidon | [en g] | (obligatoire) |
|sucre |
= |
quantité de Sucres | [en g] | (obligatoire) |
|fibre |
= |
quantité de Fibres alimentaires | [en g] | (obligatoire) |
|protide |
= |
quantité de Protides | [en g] | (obligatoire) |
|lipide |
= |
quantité de Lipides | [en g] | (obligatoire) |
|saturé |
= |
quantité d'acides gras saturés | [en g] | (facultatif) |
|trans |
= |
quantité d'acides gras trans | [en g] | (facultatif) |
|omega3 |
= |
quantité d'acides gras omega-3 | [en g] | (facultatif) |
|omega6 |
= |
quantité d'acides gras omega-6 | [en g] | (facultatif) |
|omega9 |
= |
quantité d'acides gras omega-9 | [en g] | (facultatif) |
|eau |
= |
quantité d'eau | [en g] | (obligatoire) |
|cendre |
= |
quantité de Cendres totales | [en g] | (facultatif) |
|bore |
= |
quantité de Bore | [en mg] | (facultatif) |
|calcium |
= |
quantité de Calcium | [en mg] | (facultatif) |
|chlore |
= |
quantité de Chlore | [en mg] | (facultatif) |
|chrome |
= |
quantité de Chrome | [en mg] | (facultatif) |
|cobalt |
= |
quantité de Cobalt | [en mg] | (facultatif) |
|cuivre |
= |
quantité de Cuivre | [en mg] | (facultatif) |
|fer |
= |
quantité de Fer | [en mg] | (facultatif) |
|fluor |
= |
quantité de Fluor | [en mg] | (facultatif) |
|iode |
= |
quantité de Iode | [en mg] | (facultatif) |
|magnésium |
= |
quantité de Magnésium | [en mg] | (facultatif) |
|manganèse |
= |
quantité de Manganèse | [en mg] | (facultatif) |
|nickel |
= |
quantité de Nickel | [en mg] | (facultatif) |
|phosphore |
= |
quantité de Phosphore | [en mg] | (facultatif) |
|potassium |
= |
quantité de Potassium | [en mg] | (facultatif) |
|sélénium |
= |
quantité de Sélénium | [en mg] | (facultatif) |
|sodium |
= |
quantité de Sodium | [en mg] | (facultatif) |
|soufre |
= |
quantité de Soufre | [en mg] | (facultatif) |
|zinc |
= |
quantité de Zinc | [en mg] | (facultatif) |
|proA |
= |
quantité de Provitamine A | [en mg] | (facultatif) |
|A |
= |
quantité de Vitamine A | [en mg] | (facultatif) |
|B1 |
= |
quantité de Vitamine B1 | [en mg] | (facultatif) |
|B2 |
= |
quantité de Vitamine B2 | [en mg] | (facultatif) |
|B3 |
= |
quantité de Vitamine B3 (ou PP) | [en mg] | (facultatif) |
|B5 |
= |
quantité de Vitamine B5 | [en mg] | (facultatif) |
|B6 |
= |
quantité de Vitamine B6 | [en mg] | (facultatif) |
|B8 |
= |
quantité de Vitamine B8 (ou H) | [en mg] | (facultatif) |
|B9 |
= |
quantité de Vitamine B9 | [en mg] | (facultatif) |
|B12 |
= |
quantité de Vitamine B12 | [en mg] | (facultatif) |
|C |
= |
quantité de Vitamine C | [en mg] | (facultatif) |
|D |
= |
quantité de Vitamine D | [en mg] | (facultatif) |
|E |
= |
quantité de Vitamine E | [en mg] | (facultatif) |
|F |
= |
quantité de Vitamine F | [en mg] | (facultatif) |
|K |
= |
quantité de Vitamine K | [en mg] | (facultatif) |
|Asp |
= |
quantité d'Acide Aspartique | [en mg] | (facultatif) |
|Glu |
= |
quantité d'Acide Glutamique | [en mg] | (facultatif) |
|Ala |
= |
quantité d'Alanine | [en mg] | (facultatif) |
|Arg |
= |
quantité d'Arginine | [en mg] | (facultatif) |
|Cys |
= |
quantité de Cystine | [en mg] | (facultatif) |
|Gly |
= |
quantité de Glycine | [en mg] | (facultatif) |
|His |
= |
quantité d'Histidine | [en mg] | (facultatif) |
|Iso |
= |
quantité d'Isoleucine | [en mg] | (facultatif) |
|Leu |
= |
quantité de Leucine | [en mg] | (facultatif) |
|Lys |
= |
quantité de Lysine | [en mg] | (facultatif) |
|Met |
= |
quantité de Méthionine | [en mg] | (facultatif) |
|Phe |
= |
quantité de Phénylalanine | [en mg] | (facultatif) |
|Pro |
= |
quantité de Proline | [en mg] | (facultatif) |
|Ser |
= |
quantité de Sérine | [en mg] | (facultatif) |
|Thr |
= |
quantité de Thréonine | [en mg] | (facultatif) |
|Try |
= |
quantité de Tryptophane | [en mg] | (facultatif) |
|Tyr |
= |
quantité de Tyrosine | [en mg] | (facultatif) |
|Val |
= |
quantité de Valine | [en mg] | (facultatif) |
|But |
= |
quantité d'Acide butyrique (4:0) | [en mg] | (facultatif) |
|Capro |
= |
quantité d'Acide caproïque (6:0) | [en mg] | (facultatif) |
|Capry |
= |
quantité d'Acide caprylique (8:0) | [en mg] | (facultatif) |
|Capri |
= |
quantité d'Acide caprique (10:0) | [en mg] | (facultatif) |
|Lau |
= |
quantité d'Acide laurique (12:0) | [en mg] | (facultatif) |
|Myr |
= |
quantité d'Acide myristique (14:0) | [en mg] | (facultatif) |
|Pal |
= |
quantité d'Acide palmitique (16:0) | [en mg] | (facultatif) |
|Mar |
= |
quantité d'Acide margarique (17:0) | [en mg] | (facultatif) |
|Ste |
= |
quantité d'Acide stéarique (18:0) | [en mg] | (facultatif) |
|Ara |
= |
quantité d'Acide arachidique (20:0) | [en mg] | (facultatif) |
|Beh |
= |
quantité d'Acide béhénique (22:0) | [en mg] | (facultatif) |
|Lig |
= |
quantité d'Acide lignocérique (24:0) | [en mg] | (facultatif) |
|Ptl |
= |
quantité d'Acide palmitoléique (16:1 n-9) | [en mg] | (facultatif) |
|Olé |
= |
quantité d'Acide oléique (18:1 n-9) | [en mg] | (facultatif) |
|Eic |
= |
quantité d'Acide 11-eicosénoïque (20:1 n-9) | [en mg] | (facultatif) |
|LA |
= |
quantité d'Acide linoléique (18:2 n-6) | [en mg] | (facultatif) |
|ALA |
= |
quantité d'Acide alpha-linolénique (18:3 n-3) | [en mg] | (facultatif) |
|GLA |
= |
quantité d'Acide gamma-linolénique (18:3 n-6) | [en mg] | (facultatif) |
|Arn |
= |
quantité d'Acide arachidonique (20:4 n-6) | [en mg] | (facultatif) |
|EPA |
= |
quantité d'Acide eicosapentaénoïque (20:5 n-3) | [en mg] | (facultatif) |
|DHA |
= |
quantité d'Acide docosahexaénoïque (22:6 n-3) | [en mg] | (facultatif) |
|source |
= |
Lien vers la page web ou identification de votre source | [texte] | (obligatoire) |
Exemple
modifier
| Tomate crue | |
| Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g |
|
| Apport énergétique | |
|---|---|
| Joules | 73 kJ |
| (Calories) | (17 kcal) |
| Principaux composants | |
| Glucides | 2,60 g |
| – Amidon | 0,080 g |
| – Sucres | 2,52 g |
| Fibres alimentaires | 0,95 g |
| Protéines | 0,95 g |
| Lipides | 0,210 g |
| – Saturés | 0,037 g |
| – Oméga-3 | 0,009 g |
| – Oméga-6 | 0,091 g |
| – Oméga-9 | 0,023 g |
| Eau | 94,20 g |
| Cendres totales | 0,61 g |
| Minéraux et oligo-éléments | |
| Bore | 0,115 mg |
| Calcium | 8,90 mg |
| Chlore | 30 mg |
| Chrome | 0,020 mg |
| Cobalt | 0,0017 mg |
| Cuivre | 0,057 mg |
| Fer | 0,316 mg |
| Fluor | 0,024 mg |
| Iode | 0,0011 mg |
| Magnésium | 11 mg |
| Manganèse | 0,108 mg |
| Nickel | 0,0058 mg |
| Phosphore | 22 mg |
| Potassium | 235 mg |
| Sélénium | 0,0010 mg |
| Sodium | 3,3 mg |
| Zinc | 0,152 mg |
| Vitamines | |
| Provitamine A | 0,592 mg |
| Vitamine B1 | 0,057 mg |
| Vitamine B2 | 0,035 mg |
| Vitamine B3 (ou PP) | 0,530 mg |
| Vitamine B5 | 0,310 mg |
| Vitamine B6 | 0,100 mg |
| Vitamine B8 (ou H) | 0,0040 mg |
| Vitamine B9 | 0,022 mg |
| Vitamine C | 19 mg |
| Vitamine E | 0,813 mg |
| Vitamine K | 0,0056 mg |
| Acides aminés | |
| Acide aspartique | 121 mg |
| Acide glutamique | 337 mg |
| Alanine | 26 mg |
| Arginine | 18 mg |
| Cystine | 1,0 mg |
| Glycine | 18 mg |
| Histidine | 13 mg |
| Isoleucine | 23 mg |
| Leucine | 30 mg |
| Lysine | 29 mg |
| Méthionine | 7,0 mg |
| Phénylalanine | 24 mg |
| Proline | 16 mg |
| Sérine | 28 mg |
| Thréonine | 23 mg |
| Tryptophane | 6,0 mg |
| Tyrosine | 12 mg |
| Valine | 23 mg |
| Acides gras | |
| Acide palmitique | 32 mg |
| Acide stéarique | 5,0 mg |
| Acide palmitoléique | 2,0 mg |
| Acide oléique | 23 mg |
| Acide linoléique | 91 mg |
| Acide alpha-linolénique | 9,0 mg |
| Source : Souci, Fachmann, Kraut : La composition des aliments. Tableaux des valeurs nutritives, 7e édition, 2008, MedPharm Scientific Publishers / Taylor & Francis, (ISBN 978-3-8047-5038-8) | |
modifier  |
|
Prenons le cas de la tomate crue comme exemple :
{{Infobox Valeur nutritionnelle
| titre = Tomate crue
| joule = 73
| calorie = 17
| glucide = 2,60
| amidon = 0,080
| sucre = 2,52
| fibre = 0,95
| protide = 0,95
| lipide = 0,210
| saturé = 0,037
| omega3 = 0,009
| omega6 = 0,091
| omega9 = 0,023
| eau = 94,20
| cendre = 0,61
| bore = 0,115
| calcium = 8,90
| chlore = 30
| chrome = 0,020
| cobalt = 0,0017
| cuivre = 0,057
| fer = 0,316
| fluor = 0,024
| iode = 0,0011
| magnésium = 11
| manganèse = 0,108
| nickel = 0,0058
| phosphore = 22
| potassium = 235
| sélénium = 0,0010
| sodium = 3,3
| zinc = 0,152
| proA = 0,592
| B1 = 0,057
| B2 = 0,035
| B3 = 0,530
| B5 = 0,310
| B6 = 0,100
| B8 = 0,0040
| B9 = 0,022
| C = 19
| E = 0,813
| K = 0,0056
| Ala = 26
| Arg = 18
| Asp = 121
| Cys = 1,0
| Glu = 337
| Gly = 18
| His = 13
| Iso = 23
| Leu = 30
| Lys = 29
| Met = 7,0
| Phe = 24
| Pro = 16
| Ser = 28
| Thr = 23
| Try = 6,0
| Tyr = 12
| Val = 23
| Pal = 32
| Ste = 5,0
| Ptl = 2,0
| Olé = 23
| LA = 91
| ALA = 9,0
| source = Souci, Fachmann, Kraut : La composition des aliments. Tableaux des valeurs nutritives, 7{{e}} édition, 2008, MedPharm Scientific Publishers / Taylor & Francis, {{ISBN|978-3-8047-5038-8}}
}}
Source
modifier- Fichier canadien sur les éléments nutritifs - reprend les données de l'USDA et en ajoute d'autres.
Template Data
modifierCette Infobox peut être utilisée afin de présenter l'ensemble des valeurs nutritionnelles des aliments.
| Paramètre | Description | Type | État | |
|---|---|---|---|---|
| titre | titre | aucune description | Inconnu | facultatif |
| joule | joule | aucune description | Inconnu | obligatoire |
| calorie | calorie | aucune description | Inconnu | facultatif |
| glucide | glucide | aucune description | Inconnu | obligatoire |
| amidon | amidon | aucune description | Inconnu | obligatoire |
| sucre | sucre | aucune description | Inconnu | obligatoire |
| fibre | fibre | aucune description | Inconnu | obligatoire |
| protide | protide | aucune description | Inconnu | obligatoire |
| lipide | lipide | aucune description | Inconnu | obligatoire |
| saturé | saturé | aucune description | Inconnu | suggéré |
| mono-insaturé | mono-insaturé | aucune description | Inconnu | facultatif |
| poly-insaturé | poly-insaturé | aucune description | Inconnu | facultatif |
| trans | trans | aucune description | Inconnu | facultatif |
| omega3 | omega3 | aucune description | Inconnu | suggéré |
| omega6 | omega6 | aucune description | Inconnu | suggéré |
| omega9 | omega9 | aucune description | Inconnu | suggéré |
| eau | eau | aucune description | Inconnu | obligatoire |
| cendre | cendre | aucune description | Inconnu | facultatif |
| bore | bore | aucune description | Inconnu | facultatif |
| calcium | calcium | aucune description | Inconnu | facultatif |
| chlore | chlore | aucune description | Inconnu | facultatif |
| chrome | chrome | aucune description | Inconnu | facultatif |
| cobalt | cobalt | aucune description | Inconnu | facultatif |
| cuivre | cuivre | aucune description | Inconnu | facultatif |
| fer | fer | aucune description | Inconnu | facultatif |
| fluor | fluor | aucune description | Inconnu | facultatif |
| iode | iode | aucune description | Inconnu | facultatif |
| magnésium | magnésium | aucune description | Inconnu | facultatif |
| manganèse | manganèse | aucune description | Inconnu | facultatif |
| nickel | nickel | aucune description | Inconnu | facultatif |
| phosphore | phosphore | aucune description | Inconnu | facultatif |
| potassium | potassium | aucune description | Inconnu | facultatif |
| sélénium | sélénium | aucune description | Inconnu | facultatif |
| sodium | sodium | aucune description | Inconnu | facultatif |
| soufre | soufre | aucune description | Inconnu | facultatif |
| zinc | zinc | aucune description | Inconnu | facultatif |
| proA | proA | aucune description | Inconnu | facultatif |
| A | A | aucune description | Inconnu | facultatif |
| B1 | B1 | aucune description | Inconnu | facultatif |
| B2 | B2 | aucune description | Inconnu | facultatif |
| B3 | B3 niacine PP | aucune description | Inconnu | facultatif |
| B5 | B5 | aucune description | Inconnu | facultatif |
| B6 | B6 | aucune description | Inconnu | facultatif |
| B8 | B8 | aucune description | Inconnu | facultatif |
| B9 | B9 | aucune description | Inconnu | facultatif |
| B12 | B12 | aucune description | Inconnu | facultatif |
| C | C | aucune description | Inconnu | facultatif |
| D | D | aucune description | Inconnu | facultatif |
| E | E | aucune description | Inconnu | facultatif |
| F | F | aucune description | Inconnu | facultatif |
| H | H | aucune description | Inconnu | facultatif |
| K | K | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Asp | Asp | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Glu | Glu | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Ala | Ala | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Arg | Arg | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Cys | Cys | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Gly | Gly | aucune description | Inconnu | facultatif |
| His | His | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Iso | Iso | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Leu | Leu | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Lys | Lys | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Met | Met | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Phe | Phe | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Pro | Pro | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Ser | Ser | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Thr | Thr | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Try | Try | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Tyr | Tyr | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Val | Val | aucune description | Inconnu | facultatif |
| But | But | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Capro | Capro | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Capry | Capry | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Capri | Capri | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Lau | Lau | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Myr | Myr | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Pal | Pal | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Mar | Mar | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Ste | Ste | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Ara | Ara | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Beh | Beh | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Lig | Lig | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Ptl | Ptl | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Olé | Olé | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Eic | Eic | aucune description | Inconnu | facultatif |
| LA | LA | aucune description | Inconnu | facultatif |
| ALA | ALA | aucune description | Inconnu | facultatif |
| GLA | GLA | aucune description | Inconnu | facultatif |
| Arn | Arn | aucune description | Inconnu | facultatif |
| EPA | EPA | aucune description | Inconnu | facultatif |
| DHA | DHA | aucune description | Inconnu | facultatif |
| source | source | aucune description | Inconnu | suggéré |