Une monooxygénase est une oxydase à fonction mixte susceptible de former un groupe hydroxyle –OH à partir d'un atome d'oxygène appartenant à une molécule de dioxygène O2. L'autre atome d'oxygène étant réduit en eau (H2O) à l'aide de NADH ou de NADPH[1],[2]. De telles enzymes interviennent sur différents substrats dans un grand nombre de voies métaboliques.

Notes et références

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  1. (en) S. Harayama, M. Kok et E. L. Neidle, « Functional and Evolutionary Relationships Among Diverse Oxygenases », Annual Review of Microbiology, vol. 46,‎ , p. 565-601 (lire en ligne) DOI 10.1146/annurev.mi.46.100192.003025 PMID 1444267
  2. (en) Michel H.M. Eppink, Christine Bunthof, Herman A. Schreuder et Willem J.H. van Berkel, « Phe161 and Arg166 variants of p-hydroxybenzoate hydroxylase: Implications for NADPH recognition and structural stability », FEBS Letters, vol. 443, no 3,‎ , p. 251-255 (lire en ligne) DOI 10.1016/S0014-5793(98)01726-8 PMID 10025942