Moulin-Vieux

Le « Domaine du Moulin-Vieux », situé dans la commune d’Ampus dans le Var (France), se trouve sur la route qui mène à la chapelle Notre-Dame de Spéluque qui constituait un prieuré de l'abbaye de Lérins jusqu'à la révolution.

Le domaine du Moulin-Vieux, en partie Nord de la plaine d’Ampus, s’étend sur un plateau calcaire et dolomitique à une altitude moyenne de 600 mètres.

Il est bordé au nord et à l’est par la Nartuby et le vallon de Valségure.

Historique

Le bâtiment principal du Domaine du Moulin-Vieux a été construit, sur l’emplacement d’un ancien moulin à farine^[1]^,^[2], par François de Peyrache d'Ampus né en 1717.

La propriété a ensuite été successivement rachetée par François Alphonse de Peyrache, Franck de Jerphanion (qui ont acheté un domaine qui faisait encore à cette époque 3 000 hectares, incluant la chapelle Notre-Dame de Spéluque), Gustave de Sinety, Jules de Taulanne.

En 1940 par la famille Jerphanion, En 1956, le Domaine est vendu à M. Pallier, puis revendu en 1978 à M. Couderc, en 1980 à un émir saoudien Hascim al Hascim al Sayed et enfin à la "Société pour le développement du Moulin-Vieux" (SDMV) qui en a été jusqu'en 2014, avec un peu plus de 200 hectares^[3], propriétaire mais sans projet à la clé.

Celui relatif à la réalisation d’une Unité Touristique Nouvelle (U.T.N), projet étudié en mars 1990^[4] a été finalement annulé par le Conseil d'État en 1993^[5]^,^[6]^,^[7]^,^[8].

Après mains projets^[9], en 2014 c'est finalement la SCEA G'M^[10] basée à Préaux, dans la Mayenne qui en devient propriétaire^[11].

Galerie d'images

Pigeonnier du Moulin-Vieux^[12]
Façade latérale
Bassin
Un platane au Moulin-Vieux

Curiosités

Pigeonnier^[13].
2 platanes multicentenaires^[14].

Une activité agricole préservant le site naturel et la faune

L’ensemble des sites de la commune bénéficie d’une protection juridique au titre de l’environnement, la préservation de la faune et la flore^[15]^,^[16].

L'activité agricole a contribué, au même titre que le site de Canjuers (qui constitue une toile naturelle remarquable), de préserver l'authenticité du paysage. Mais en ce qui concerne les bâtiments eux-mêmes, en particulier le corps principal et le pigeonnier du Domaine du Moulin Vieux, ceux-ci menacent ruine si aucune intervention n’est prévue à court ou moyen terme. En effet, les intempéries ont causé d'importants dommages : une partie des toitures s'est écroulée.

Une colonie du Grand Rhinolophe, espèce déterminante et menacée, en régression partout en France, fréquente le moulin vieux^[17].

Voir aussi

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Moulin-Vieux, sur Wikimedia Commons

Liens externes

(fr) Le Moulin vieux à Ampus sur Google maps.
(fr) Moisson autrefois : le Moulin vieux, sur le site "Le Toupin, la vie du village au jour le jour".

Bibliographie

Marcel Faure, Ampus, Le Conseil municipal a délibéré ! De Bonaparte à la seconde guerre mondiale, Imprimerie Zeeb-Druck Dornstetten, Allemagne, Mairie d'Ampus, août 2000, 174 p.

p. 79 : Le canal d'irrigation de Fontigon, la transaction du 5 septembre 1497 décidant de la construction d’un nouveau moulin à farine et l’abandon du moulin à farine du Moulin-Vieux; p. 87 : Les moulins à farine; p 128-129 : Les pigeonniers : Une merveille : l’intérieur du pigeonnier du Domaine du Moulin-Vieux; p. 159 : Au plan d’Ampus, où implanter une passerelle sur la Nartuby ? : L’une en face de la Chapelle Notre-Dame de Spéluque, l’autre en face du Moulin-Vieux

Connaissez-vous le Moulin Vieux ?, sur Le Toupin, La vie du village au jour le jour
Thierry Van Weddingen a retracé la vie du Moulin-Vieux

Notes et références

↑ La vie et les cinq personnages clés du Domaine du Moulin-Vieux
↑ Au XVè s. on construisit dans le village un moulin à farine, plus proche des habitants que l'ancien qui se trouvait au lieu-dit Moulin Vieux
↑ Notre-Dame du Plan ; Olves; Le Moulin Vieux; Le Plan de Carubie; Les Prés d’Aron; Fontigon; Pibarnier; La Rouvière; Valsegure
↑ (Université, Sport, Culture)
↑ Conseil d'État, 4 / 1 SSR, du 10 décembre 1993, 110697, publié au recueil Lebon
↑ UTN d'Ampus, Association agréée Protection du Verdon
↑ L'avenir de la montagne : un développement équilibré dans un environnement préservé
↑ Loi Montagne : Art. L145-9 du Code de l'urbanisme, UTN, Erreur manifeste d'appréciation
↑ La vente du Moulin-Vieux
↑ La société G'M
↑ Après deux enchères infructueuses, le magnifique domaine du Moulin vieux à Ampus a enfin trouvé preneur, le 06 juin 2014 dans la salle des criées du tribunal de Draguignan, article Var-matin
↑ Le pigeonnier du Moulin Vieux
↑ Connaissez-vous le Moulin-Vieux ? Les nids des pigeons (les boulins) sont constitués par 590 petites jarres de 30cm de profondeur et de 14cm de diamètre. Toutes ces jarres sont scellées horizontalement sur les 4 faces intérieures formant ce colombier (Source : M. Faure)
↑ Eléments de géologie, flore et faune remarquables
↑ (fr) Inventaires et protections réglementaires de l'environnement Région Provence Alpes Côte d'Azur : Ampus (83003)
↑ (fr) Le patrimoine protégé à Ampus (cartographie, arrêtés ...)
↑ ZNIEFF 930020303 Plaine et plateau de Fontigon

Portail de l’agriculture et l’agronomie

[1] La vie et les cinq personnages clés du Domaine du Moulin-Vieux

[2] Au XVè s. on construisit dans le village un moulin à farine, plus proche des habitants que l'ancien qui se trouvait au lieu-dit Moulin Vieux

[3] Notre-Dame du Plan ; Olves; Le Moulin Vieux; Le Plan de Carubie; Les Prés d’Aron; Fontigon; Pibarnier; La Rouvière; Valsegure

[4] (Université, Sport, Culture)

[5] Conseil d'État, 4 / 1 SSR, du 10 décembre 1993, 110697, publié au recueil Lebon

[6] UTN d'Ampus, Association agréée Protection du Verdon

[7] L'avenir de la montagne : un développement équilibré dans un environnement préservé

[8] Loi Montagne : Art. L145-9 du Code de l'urbanisme, UTN, Erreur manifeste d'appréciation

[9] La vente du Moulin-Vieux

[10] La société G'M

[11] Après deux enchères infructueuses, le magnifique domaine du Moulin vieux à Ampus a enfin trouvé preneur, le 06 juin 2014 dans la salle des criées du tribunal de Draguignan, article Var-matin

[12] Le pigeonnier du Moulin Vieux

[13] Connaissez-vous le Moulin-Vieux ? Les nids des pigeons (les boulins) sont constitués par 590 petites jarres de 30cm de profondeur et de 14cm de diamètre. Toutes ces jarres sont scellées horizontalement sur les 4 faces intérieures formant ce colombier (Source : M. Faure)

[14] Eléments de géologie, flore et faune remarquables

[15] (fr) Inventaires et protections réglementaires de l'environnement Région Provence Alpes Côte d'Azur : Ampus (83003)

[16] (fr) Le patrimoine protégé à Ampus (cartographie, arrêtés ...)

[17] ZNIEFF 930020303 Plaine et plateau de Fontigon

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