Neurosporène
composé chimique
Le neurosporène est un pigment caroténoïde de formule chimique C40H58[2]. C'est un intermédiaire dans la biosynthèse du lycopène et d'une variété de caroténoïdes bactériens[4],[5]. C'est le pigment caroténoïde majoritaire dans Cantharellus infundibuliformis[6].
| Neurosporène | |
 Structure du neurosporène |
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| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | 7,8-Dihydro-ψ,ψ-carotène[1] |
| Synonymes |
(6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E,20E,22E,26E)-2,6,10,14,19,23,27,31-Octamethyldotriaconta-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,26,30-dodecaène[2] |
| No CAS | |
| PubChem | 5280789 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C40H58 |
| Masse molaire[3] | 538,888 5 ± 0,036 1 g/mol C 89,15 %, H 10,85 %, |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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Notes et références
modifier- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Neurosporene » (voir la liste des auteurs).
- (en) Royal Society of Chemistry, « neurosporene », sur ChemSpider, (consulté le ).
- (en) National Center for Biotechnology Information, « Neurosporene », sur United States National Library of Medicine, (consulté le ).
- Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- P.A. Scolnik, M.A. Walker et B.L. Marrs, « Biosynthesis of carotenoids derived from neurosporene in Rhodopseudomonas capsulata », The Journal of Biological Chemistry, vol. 255, no 6, , p. 2427–32 (PMID 7358679, DOI 10.1016/S0021-9258(19)85909-4).
- (en) « Neurosporene », sur ScienceDirect (consulté le ).
- Gérard Gomez, « Les caroténoïdes », sur Académie de Montpellier (consulté le ).
