Non consommateur absolu
Un non consommateur absolu est, en marketing, un consommateur potentiel qui ne peut ou ne veut pas consommer le produit pour des raisons physiques, morales ou religieuses[1].
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Les spécialistes marketing utilisent l'acronyme NCA pour les désigner.
Différentes catégories d'acheteurs
modifier- Le marché peut être structuré de la façon suivante : un marché est composé de consommateurs du produit et de non-consommateurs[2].
- Parmi les consommateurs, on peut distinguer les consommateurs de l'entreprise et ceux des concurrents.
- Parmi les non-consommateurs,
- certains peuvent être amenés à consommer un jour le produit (les non-consommateurs relatifs),
- d'autres non (les non-consommateurs absolus).
Différents types de NCA
modifierLes non-consommateurs absolus ne seront jamais acheteurs du produit[3]
- pour des raisons éthiques : exemple achat d'armes
- pour des raisons religieuses : consommation de viande
- pour des raisons de santé : allergies, handicaps
- pour des raisons économiques...
Les non consommateurs absolus de viande
modifierIl y a plusieurs raisons d'être dans cette catégorie :
- raison religieuse : juif, musulman
- raison éthique ou idéologique : végétarien, refus de manger du cheval
- raison de santé : maladie, allergie
- raison de goût personnel
Statistique française
modifierLes NCA de viande sont :[réf. nécessaire]
- 9% à refuser de manger de porc
- 10% à refuser de manger du veau
- 16% à refuser de manger de l'agneau
- 18% à refuser de manger de lapin
- 39% à refuser de manger du gibier
