Oettinger
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Oettinger Brauerei est une entreprise brassicole possédant cinq brasseries en Allemagne et employant 930 personnes : Oettingen, Gotha, Schwerin, Mönchengladbach et Brunswick.
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| Oettinger | |
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| |
| Création | |
|---|---|
| Forme juridique | Société à responsabilité limitée de droit allemand GmbH |
| Siège social | Oettingen Allemagne
|
| Activité | Brassage, Fabrication de bière (d)[1] et food and tobacco industry (d)[2] |
| Produits | Bière |
| Site web | www.oettinger-bier.de |
| modifier - modifier le code - voir Wikidata | |
Histoire modifier
Bien que l'histoire de la brasserie remonte à 1313 à Oettingen, la véritable brasserie industrielle ne naît qu'en 1731 ; plus tard en 1956, la Fürstliche Brauhaus zu Oettingen fut transformée par la famille Kollmar (Ingrid Kollmar 64,5 %, Günther Kollmar 11,1 % et Dirk Kollmar 24,4 %) en Oettinger Brauerei GmbH avec pour vocation de produire une bière bon marché.
Depuis 2004, c'est la plus grande brasserie privée allemande, avec une production de 6,4 millions d'hectolitres (dont 1 million de boissons non alcoolisées). Toutes les bières sont produites selon le Reinheitsgebot.
L'usine de Pritzwalk/Dessow a été vendu en 2009 à la brasserie Feldschlößchen-Brauerei (de) du groupe Carlsberg.
Les bières modifier
- Alkoholfrei, 0,5 % vol.
- Alkoholfreies Weißbier, 0,5 % vol.
- Alt, 4,9 % vol.
- Bockbier, 6,7 % vol.
- Dunkles Hefeweißbier, 4,9 % vol.
- Export, 5,4 % vol.
- Gold, 4,9 % vol.
- Hefeweißbier, 4,9 % vol.
- Kristallweizen,
- Leicht, 2,8 % vol.
- Leichte Weiße,
- Pils, 4,7 % vol.
- Schwarzbier, 4,9 % vol.
- Urtyp, (Märzen) 5,6 % vol.
- Vollbier Hell, 4,7 % vol.
- Winterbier, 5,6 % vol.
Cocktail à base de bière modifier
- Mixgetränk Hefeweißbier und Erfrischungsgetränk mit Grapefruitgeschmack, 2,5 % vol.
- Mixgetränk Hefeweißbier und Erfrischungsgetränk mit Erdbeeregeschmack, 2,5 % vol.
- Mixed, cocktail bière et cola, 2,5 % vol.
- Radler, (panaché) 2,5 % vol.
Glorietta modifier
Boissons rafraichissantes non alcoolisées :
- Zitrone,
- Orange,
- Cola,
- Cola-Mix,
- Apfel-Schorle,
- Iso Sport,
- A-C-E,
- Litschi,
- Holunder,
- Aquamarin
- Malz, boisson maltée
Lien externe modifier
- (de) Site officiel
- Pressearchiv 20. Jahrhundert, (organisation), [lire en ligne], consulté le
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