Orpin blanc

Classification
Règne	Plantae
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Ordre	Rosales
Famille	Crassulaceae
Genre	Sedum
Ordre	Saxifragales
Famille	Crassulaceae

Sedum album

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L'Orpin blanc (Sedum album), aussi appelé Sédum blanc, est une plante vivace de la famille des Crassulacées.

Description

C'est une petite plante grasse (5 à 20 cm) aux feuilles alternes, de section ovale.

Caractéristiques

Organes reproducteurs
- Couleur dominante des fleurs : blanc
- Période de floraison : juillet-septembre
- Inflorescence : cyme multipare
- Sexualité : hermaphrodite
- Ordre de maturation : protandre
- Pollinisation : entomogame, autogame
Graine
- Fruit : follicule
- Dissémination : anémochore
Habitat et répartition
- Habitat type : pelouses vivaces des lithosols compacts (dalles), méditerranéennes à subméditerranéennes, basophiles
- Aire de répartition : Atlantique

données d'après : Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.

Distribution

Cette espèce est originaire de l'Ancien Monde : Europe centrale et méridionale de la France à l'Ukraine et à la Grèce, Afrique du Nord (Maghreb) et Asie Mineure (Turquie).

En France, l'Orpin blanc se retrouve sur l'ensemble du territoire métropolitain, en particulier dans la moitié Est et les Pyrénées^[1]. En Suisse, on le rencontre dans le Jura, les vallées alpines et sur une partie du Plateau^[2].

Utilisations

Médicinale

C'est avec cette espèce à fleurs blanches et à suc non âcre que l'on prépare un onguent dit « populeum » aux vertus cicatrisantes et adoucissantes^[3]^,^[4].

En architecture

Cet orpin fait partie des sédums utilisés pour végétaliser les toitures végétales.

Alimentaire

Les feuilles se mangent crues en salade ou cuites^[5].

Liens externes

Sur les autres projets Wikimedia :

Orpin blanc, sur Wikimedia Commons

(fr) Référence Belles fleurs de France : Sedum album
(fr) Référence INPN : Sedum album (TAXREF)
(en) Référence Catalogue of Life : Sedum album L. (consulté le 15 décembre 2020)
(fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Sedum album L., 1753
(fr + en) Référence ITIS : Sedum album L.
(en) Référence NCBI : Sedum album (taxons inclus)
(en) Référence GRIN : espèce Sedum album L.

Références

↑ « eFlore », sur Tela Botanica (consulté le 1^er septembre 2020)
↑ « Fiche espèce », sur www.infoflora.ch (consulté le 11 octobre 2020)
↑ Paul-Victor Fournier (préf. Clotilde Boisvert), Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses en France, Omnibus, 2010 (1^re éd. 1947) (ISBN 978-2-258-08434-6), p. 707
↑ Claude de Tovar, « À propos de la Chirurgie de l'abbé Poutrel » (Analyse), Romania, vol. 103, n^os 410-411,‎ 1982, p. 353, n. 2. (lire en ligne [PDF])
↑ Nathalie MACHON et Danielle MACHON, À La cueillette des plantes sauvages utiles, Paris, Dunod, coll. « L'amateur de nature », 2013, 192 p. (ISBN 978-2-10-057794-1), p. 114

Portail de la botanique

[1] « eFlore », sur Tela Botanica (consulté le 1^er septembre 2020)

[2] « Fiche espèce », sur www.infoflora.ch (consulté le 11 octobre 2020)

[3] Paul-Victor Fournier (préf. Clotilde Boisvert), Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses en France, Omnibus, 2010 (1^re éd. 1947) (ISBN 978-2-258-08434-6), p. 707

[4] Claude de Tovar, « À propos de la Chirurgie de l'abbé Poutrel » (Analyse), Romania, vol. 103, n^os 410-411,‎ 1982, p. 353, n. 2. (lire en ligne [PDF])

[5] Nathalie MACHON et Danielle MACHON, À La cueillette des plantes sauvages utiles, Paris, Dunod, coll. « L'amateur de nature », 2013, 192 p. (ISBN 978-2-10-057794-1), p. 114

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