Palak paneer
plat végétarien indien du Pendjab
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Le palak paneer (prononcé : [ paːlək pəniːr ]) est un plat végétarien indien du Pendjab, constitué d'épinards, de sauce tomate et de panir, donnant une purée épaisse assaisonnée avec de l'ail, de l'oignon, du garam masala et d'autres épices.
Palak paneer
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| Lieu d’origine | Pendjab |
|---|---|
| Température de service | Chaud |
| Ingrédients | Épinards, panir, tomates, oignons, garam masala |
Variation
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