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Mercotte

Une gastronome aixoise...

Mercotte, née Jacqueline Mercorelli, est une critique culinaire, blogueuse, animatrice télévisée et gastronome française, née en 1942 à Aix-les-Bains. Elle a notamment été révélée au public par sa participation en tant que membre du jury de l’émission de téléréalité culinaire Le Meilleur pâtissier diffusée sur M6.

Née en 1942 à Aix-les-Bains, Jacqueline Mercorelli est originaire de Saint-Alban-Leysse, dans la banlieue de Chambéry. Après avoir suivi une hypokhâgne, Sciences-Po à Grenoble et obtenu une licence d'anglais, elle se marie et donne naissance à quatre enfants.

En 1987, elle écrit son premier ouvrage La nouvelle cuisine à votre portée 140 recettes légères avec Monique Lansard au éditions S.A.E.P, Colmar.

En 2005, elle se lance dans la création d'un site web de cuisine intitulé La cuisine de Mercotte afin de partager sa passion pour les recettes de cuisine. Ce sont le plus souvent des recettes de plats sucrés (desserts) inspirées de recettes de chefs, que Mercotte cherche à rendre accessibles à tous.