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Sainte-Hélène est une municipalité située dans la MRC de Kamouraska, à une dizaine de kilomètres à l'est de Kamouraska dans les Monts Notre-Dame. Le recensement de 2006 y dénombre 897 habitants.
Sainte-Hélène est renommée pour son industrie laitière très florissante et la fabrication de monuments funéraires. Paroisse de l'intérieur, le noyau du village, longtemps connu sous le nom de Sainte-Hélène-Station, a été établi à proximité du chemin de fer.
Au début du XIXe siècle, les premiers colons de la future paroisse s'établissent dans le rang de la Pinière. On nomma longtemps cet endroit « la colonie de Saint-Roch » puisque de nombreux colons y vivant provenaient de cette paroisse de la Côte-du-Sud. Puis, au milieu du XIXe siècle eut lieu la fondation de la paroisse de Sainte-Hélène, officiellement érigée en 1846, suite à la demande de paroissiens de Saint-André, Saint-Pascal et Kamouraska à Monseigneur Signay, Évêque de Québec. La municipalité, quant à elle créée en 1848, reprenait la dénomination paroissiale retenue pour honorer le souvenir de la fille du seigneur de Kamouraska en 1790, Pascal-Jacques Taché, Hélène.