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Sancerre est une commune française située en limite orientale du département du Cher, en région Centre-Val de Loire.

Avec désormais moins de 1500 habitants, la commune est connue par ses deux appellations d'origine contrôlée: le vin de Sancerre et le fromage de chèvre crottin de Chavignol. Son histoire est marquée par un terrible siège en 1573. Elle a été élue en 2021 Village préféré des Français dans l'émission présentée par Stéphane Bern sur France 3.