Portail:Département du Jura/Lumière sur.../décembre 2011

Arbois est une commune française située dans le département du Jura et la région Franche-Comté. La petite ville est traversée par la rivière Cuisance, et fait partie du Revermont, au pied du plateau du Jura, à la sortie de la reculée des Planches dans laquelle la Cuisance prend sa source.

Situé au pied des premières pentes du plateau du Jura, Arbois doit son renom à son vignoble. En effet le terroir arboisien produit quelques-uns des meilleurs vins jurassiens, dont le vin jaune et le vin de paille. Certaines bouteilles portent sur leur étiquette le dicton : « le vin d'Arbois, plus on en boit, plus on va droit ! ». Le travail de la vigne et du vin est l'activité dominante d'Arbois avec le tourisme que suscitent les vins réputés et la gastronomie locale comme le souvenir du grand savant Louis Pasteur (1822-1895) dont la maison familiale a été aménagée en musée.

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