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La médecine vétérinaire est l'application des principes de la médecine, du diagnostic et de la thérapeutique à tous les animaux : animaux de compagnie, animaux de production et chevaux, principalement, mais aussi nouveaux animaux de compagnie (NAC), animaux des parcs zoologiques, animaux sauvages. La science vétérinaire est notamment vitale pour l'étude et la protection de l'élevage, la santé des troupeaux, le suivi de la propagation d'une maladie. Elle débouche sur l'étude de l'hygiène des produits alimentaires d'origine animale. Elle requiert l'acquisition et l'application de connaissances scientifiques dans de multiples domaines et l'utilisation de compétences techniques dans un but de prévention et le traitement de maladies qui touchent les animaux domestiques et sauvages, mais peuvent également être transmises à l'homme.

Lumière sur...

Un animal de rente, aussi appelé animal de production, est, en droit européen (notamment français et suisse), un animal élevé ou gardé pour sa rentabilité, c'est-à-dire « la production de denrées alimentaires, de laine, de peaux ou d’autres fins agricoles ».

La catégorisation juridique d'animal de rente pose des problèmes sociétaux dans le cas d'animaux à plusieurs statuts, et de ceux avec lesquels le rapport humain a évolué. C'est le cas notamment du lapin et du cheval, désormais considérés comme des animaux de compagnie par un nombre croissant de personnes. (Lire plus...)
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