 Université d'Artois École de journalisme de Lille
- La région compte six universités : Lille I, Lille II et Lille III dans les environs de Lille, l'Université d'Artois dans le bassin minier, à Arras, Béthune, Douai, Lens et Liévin, l'Université du Littoral Côte d'Opale
 basée à Boulogne-sur-Mer, Calais, Dunkerque et Saint-Omer, et l'Université de Valenciennes, installée sur plusieurs campus à Valenciennes, Cambrai et Maubeuge.
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 Moules-frites, plat typique de la Braderie de Lille Mont des Cats
La gastronomie de la région est riche et variée.
- Carbonade flamande - Potjevleesch - Flamiche - Tarte au sucre - Tarte au papin - Spéculoos - Andouillette - Fricadelle - Vergeoise - Moules-frites - Faluche - Welsh - Hochepot - Endive au jambon
- Carambar - Bêtise de Cambrai - La Pie qui Chante - P'tit Quinquin - Bouquet d'Or - Chocolat Droulers - Chocolat de Beussent
- Maroilles - Mimolette et Mimolette vieille - Bergues - Boulette d'Avesnes - Mont des Cats - Vieux-boulogne - Dauphin - T'chiot biloute - Vieux Lille
- Bière du Ch'ti - Goudale - Jenlain - Munsterbräu - Orpal - Pelforth - Trois Monts - L'Angelus - La Bracine - La Choulette - Page 24 - Moulins d'Ascq - Mont des Cats - Rince Cochon
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