Précoce Migoule
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Précoce Migoule est le nom d'un hybride naturel de châtaignier (synonyme CA 48), croisement entre un châtaignier européen (Castanea sativa) et japonais (Castanea crenata) obtenu par J. Dufrenoy au verger de Migoule à Brive-la-Gaillarde.
- Comportement aux transformations : non essayé à cause du cloisonnement
| Précoce Migoule | |
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| Arbre | |
|---|---|
| Synonyme | CA 48 |
| Origine | Hybride naturel de C. crenata × C. sativa obtenu en Corrèze. |
| Vigueur | Moyenne, arbre demandant à être stimulé par la taille. |
| Port | très érigé, peu ramifié |
| Mise à fruit | assez rapide 2 à 3 ans. |
| Productivité | bonne mais nécessite une vigueur assez forte dépendant de la taille, du porte greffe et du mode de culture |
| Débourrement | précoce, craint le gel mais peut produire à partir de bourgeons auxiliaires à débourrement moins précoces |
| Sensibilité | craint carpocapse et pourriture des fruits, sensible au chancre de l'écorce, résistant à la rouille des feuilles. |
| Type de floraison | Longistaminée mais pollen peu à moyennement fertile |
| Date de floraison | fleurs mâles: 15 au 30 juin fleurs, femelles: 25 juin au 10 juillet |
| Pollinisé par | tous les C. Sativa longistaminés + CA 75 |
| Porte-greffe conseillé | SPR (Sur ses Propres Racines), résistance à la maladie de l'encre mal connue, plus intéressant sur porte-greffe résistant à l'encre type Marsol, Maraval ou Marigoule. |
| Utilisation | Fruit frais |
| Fruit | |
| Calibre | gros parfois très gros selon le porte greffe C. Sativa ou CA 74 |
| Forme | elliptique triangulaire |
| Couleur | acajou clair |
| Cloisonnement | 20 à 40 % |
| Maturité | précoce. |
| Conservation | moyenne |
| Epluchage | bonne |
| Saveur | moyenne |
| Sources | "Châtaignes et marrons" - Henri BREISCH - éditeur CTIFL - 1995 |
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Caractéristiques
modifierPrécoce Migoule est la seule variété de châtaignes de cloisonnement supérieur à 12 % encore diffusée à cause de sa grande précocité et de son gros calibre. Elle peut être implantée dans de nombreuses régions.
Zones de culture
modifierSud Ouest jusqu'à 500 m, Bretagne, Sud est, adaptation assez large, semble correspondre à l'aire de culture de la vigne.
