Prince Albert de Prusse

variété de pomme de culture

Cet article est une ébauche concernant le jardinage ou l’horticulture et l’alimentation.

Prince Albert de Prusse est le nom d'un cultivar de pommier domestique et par extension celui de sa pomme.

Pommes Prince Albert de Prusse

Synonymes

Prince Albert,
Prinz Albrecht Von Preussen.

Origine

Kamenz, Silésie, Allemagne, vers 1865. Probablement un semis de Grand Alexandre.

Description

Usage: à cuire, à jus, à cidre
Calibre: moyen
Peau: très rouge à maturité
Chair: semi-ferme^[1], aigre-douce, très aromatique

Pollinisation

Variété diploïde, autostérile, ("bon pollen")

Groupe de floraison: - C^[2]. - D^[3].

Susceptibilités et résistances aux maladies

tavelure: sensible
Mildiou: sensible

Culture

Cueillette: mi-septembre
Consommation: jusque décembre au moins

Voir aussi

Articles connexes

Bibliographie

Liens externes

(de) Arche de Noé: fiche variétale

Références

↑ (de) Fiche variétale
↑ (en) Publication: Apple Bloom Periods, Home Orchard Society
↑ (en) Caractéristiques variétales: Site Orange Pippin

Portail du jardinage et de l’horticulture

Alimentation et gastronomie

Catégorie:Arbre fruitier

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