Propanoate de butyle

Le propanoate de butyle est l'ester de l'acide propanoïque et du butanol et de formule semi-développée CH₃CH₂COO(CH₂)₃CH₃, utilisé dans l'industrie alimentaire et dans la parfumerie comme arôme.

Propanoate de butyle
Identification
Nom UICPA	propanoate de butyle
Synonymes	propionate de butyle
No CAS	590-01-2
No ECHA	100.008.791
No CE	209-669-5
PubChem	154833
No FEMA	2211
SMILES	CCC(=O)OCCCC PubChem, vue 3D
InChI	InChI : vue 3D InChI=1/C7H14O2/c1-3-5-6-9-7(8)4-2/h3-6H2,1-2H3 InChIKey : BTMVHUNTONAYDX-UHFFFAOYAE Std. InChI : vue 3D InChI=1S/C7H14O2/c1-3-5-6-9-7(8)4-2/h3-6H2,1-2H3 Std. InChIKey : BTMVHUNTONAYDX-UHFFFAOYSA-N
Propriétés chimiques
Formule	C7H14O2  [Isomères]
Masse molaire	130,184 9 ± 0,007 2 g/mol C 64,58 %, H 10,84 %, O 24,58 %,
Propriétés physiques
T° fusion	−89,6 °C
T° ébullition	146 °C
T° d'auto-inflammation	425 °C
Point d’éclair	38 °C
Limites d’explosivité dans l’air	1–7,5 %vol
Pression de vapeur saturante	4 mbar à 20 °C 24 mbar à 50 °C
Précautions
SGH
H226 H226 : Liquide et vapeurs inflammables
SIMDUT
B3,
Transport
30 1914 Code Kemler : 30 : matière liquide inflammable (point d'éclair de 23 à 60 °C, valeurs limites comprises) ou matière liquide inflammable ou matière solide à l'état fondu ayant un point d'éclair supérieur à 60 °C, chauffée à une température égale ou supérieure à son point d'éclair, ou matière liquide auto-échauffante Numéro ONU : 1914 : PROPIONATES DE BUTYLE Classe : 3 Étiquette : 3 : Liquides inflammables Emballage : Groupe d'emballage III : matières faiblement dangereuses.
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.