Perilla

genre de plantes
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Perilla est un genre de plantes à fleurs de la famille des Lamiaceae[1] qui contient notamment le shiso japonais (Perilla frutescens var. crispa).

Propriété

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L'huile de graines de perilla est riche en acides gras omega 3[2].

Liste des espèces

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Selon Catalogue of Life ()[3], GRIN ()[4], ITIS ()[5] et The Plant List ()[6] :

Selon Tropicos ()[1] il existe également les espèces suivantes (dont certaines peuvent être considérées comme des synonymes) :

Références

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  • Yu, He-Ci, Kosuna, Kenichi ett Haga Megumi (1997). – The genus Perilla, Harwood Academic publ., Amsterdam. – XIII, 191 pages (Medicinal and aromatic plants : industrial profiles, vol. 2). (ISBN 90-5702-171-4)

Notes et références

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Liens externes

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