Reinette de Landsberg

Cet article est une ébauche concernant le jardinage ou l’horticulture et l’alimentation.

Reinette de Landsberg est le nom d'un cultivar de pommier domestique.

Synonymes

Landsberger Reinette, Landsberger Renette, Landsberger, Jaune de Salomon (en Cévennes)...

Usage: à couteau et à cuire

Calibre: moyen à gros

Couleur de peau: verte, jaune à maturité, légèrement saupoudrée de rouge sur une face

Queue: mince et longue

Chair: blanche, très juteuse, légèrement acide

Origine: vers 1850, Burchardt, Landsberg^[1].

Descendants:

Variété diploïde (à bon pollen)

Groupe de floraison: B

Variétés compatibles: Reinette Baumann, Cox's Orange Pippin, James Grieve, Oldenburg^[2]...

Tavelure: peu susceptible

Mildiou: peu susceptible

Feu bactérien: peu susceptible

Cueillette: à partir du début octobre

Maturité de consommation: fin octobre

Conservation: jusque début janvier