Rubus occidentalis

Classification
Règne	Plantae
Classe	Equisetopsida
Sous-classe	Magnoliidae
Super-ordre	Rosanae
Ordre	Rosales
Famille	Rosaceae
Genre	Rubus

Framboisier noir, Ronce à framboises noires

Rubus occidentalis, en français Framboisier noir ou Ronce à framboises noires, est une espèce de plante à fleurs de la famille des Rosaceae et du genre Rubus, originaire de l'est de l'Amérique du Nord.

Description

Appareil végétatif

Le Framboisier noir est un arbuste vivace épineux haut de 1 m à feuilles caduques. Les feuilles, alternes, composées à trois folioles dentés, sont ovales et ont un revers très poilu et blanc. Les deux folioles du bas sont parfois profondément lobés ou redivisés^[1].

Appareil reproducteur

Les fleurs, à cinq pétales blancs et cinq sépales verts, sont regroupées à l'extrémité des branches. Les pétales sont plus courts que les sépales qui restent dressés. Le fruit est une framboise noire de 1 cm de diamètre qui se détache facilement du réceptacle floral^[1].

Habitat

Le Framboisier noir pousse dans les sols bien drainés des endroits ouverts^[2].

Utilisations

Alimentaires

Les fruits peuvent être consommés frais ou être utilisés pour faire des tartes et des confitures^[2].

Médicinales

Le Framboisier noir peut être utilisé contre les maux de gorges, les diarrhées et contre les spasmes^[3].

Notes et références

1 2 « Framboise noire - Rubus occidentalis », sur www.plantes.ca (consulté le 15 août 2022)
1 2 « Framboise noire ‘Jewel’ », sur Du jardin dans ma vie (consulté le 15 août 2022)
↑ « Feuilles de framboisier : bienfaits et vertus pour la santé », sur Jardiner Malin : jardinage et recettes de saison, 22 juin 2022 (consulté le 15 août 2022)

Liens externes

(fr + en) ITIS : Rubus occidentalis L.
(en) NCBI : Rubus occidentalis (taxons inclus)
(en) GRIN : espèce Rubus occidentalis L.

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[:0-1] 1 2 « Framboise noire - Rubus occidentalis », sur www.plantes.ca (consulté le 15 août 2022)

[:1-2] 1 2 « Framboise noire ‘Jewel’ », sur Du jardin dans ma vie (consulté le 15 août 2022)

[3] « Feuilles de framboisier : bienfaits et vertus pour la santé », sur Jardiner Malin : jardinage et recettes de saison, 22 juin 2022 (consulté le 15 août 2022)

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