Rummo
Rummo S.p.A. est une entreprise italienne de l’industrie agroalimentaire, spécialisée dans la production de pâtes alimentaires. Elle est basée à Bénévent en Italie et figure parmi les producteurs historiques du secteur.
| Rummo | |
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| Création | 1846 |
|---|---|
| Fondateurs | Antonio Rummo |
| Forme juridique | Société par actions |
| Siège social | Bénévent Italie
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| Direction | Cosimo Rummo[1] |
| Actionnaires | Famille Rummo |
| Activité | Industrie agroalimentaire |
| Produits | pâtes à base de semoule de blé dur, pâtes sans gluten |
| Effectif | 161 (2024)[2] |
| Site web | www.pastarummo.it |
| Chiffre d'affaires | 119 millions € (2020)[3] |
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Histoire
modifierOrigines
modifierL’entreprise est fondée en 1846 à Bénévent par Antonio Rummo, qui construit un premier moulin destiné à la production de pâtes[4].
Au cours du XIXe siècle, plusieurs moulins sont installés le long des rivières Calore et Sabato.
En 1935, l’entreprise est transformée en société par actions et s’installe via dei Mulini à Bénévent.
En 1991, un nouveau site de production est inauguré à Ponte Valentino, marquant l’arrêt de la meunerie et la spécialisation dans les pâtes industrielles.
Modernisation
modifierÀ partir des années 2000, Rummo investit dans des technologies de production et des certifications de qualité internationales.
En 2010, elle reçoit le prix « Innovation Amica dell’Ambiente » de Legambiente pour la réduction de ses émissions de CO₂.
Expansion et difficultés
modifierEn 2010, l’entreprise acquiert le pastificio Castiglioni.
En 2011, elle reçoit le Prix Leonardo Qualità Italia remis par le président Giorgio Napolitano.
En , l’entreprise est gravement touchée par des inondations dans le Sannio, provoquant d’importants dégâts et une situation financière critique[2].
Une forte mobilisation publique (#SaveRummo) contribue à sa relance.
En 2016, Rummo développe des pâtes à base de légumineuses, notamment de lentilles.
En 2017, un plan de restructuration est validé par le tribunal de Bénévent.
En 2018, les banques approuvent un plan de relance industriel.
En 2021, une pièce commémorative et une émission philatélique marquent le 175e anniversaire de l’entreprise[5].
Activités
modifierRummo produit des pâtes alimentaires selon le procédé « Lenta Lavorazione », et exporte une partie importante de sa production à l’international.
Notes et références
modifier- ↑ (en) Alicia Grimes, « SAVOUR Partners With Rummo Pasta », sur Savour Global, Inc., (consulté le )
- 1 2 (it) Claudio Del Frate, « Pastificio Rummo, via libera al piano di rilancio », sur Corriere della Sera, (consulté le )
- ↑ (it) « Rummo, piano di investimenti da 15 milioni di euro », sur Foodcommunity, (consulté le )
- ↑ (en) « History », sur Rummo S.p.A. (consulté le )
- ↑ (it) « Emissione francobollo 175° anniversario Rummo S.p.A. », sur Poste Italiane, (consulté le )
