Saccostrea cucullata
espèce de mollusques
Saccostrea cucullata est une espèce de mollusques bivalves de la famille des Ostreidae.
Description et caractéristiques
modifierCette huître peut mesurer jusqu'à 20 cm de long, 10 en moyenne[1].
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Habitat et répartition
modifierCette huître est très commune dans tout l'Indo-Pacifique tropical, entre la surface et 5 m de profondeur[1]. Elle a été introduite, sans doute accidentellement, dans certaines régions comme la Méditerranée.
Consommation humaine
modifierCette huître est comestible, et parfois consommée[1] ; cependant elle n'est pas aussi réputée que les espèces tempérées, et beaucoup plus petite[2].
Registre fossile
modifierElle est connue depuis le Miocène.
Références taxinomiques
modifier- (en) Référence WoRMS : espèce Saccostrea cucullata (Born, 1778)
- (fr) Référence SeaLifeBase :
- (en) Référence Paleobiology Database : Saccostrea cucullata Born, 1778
- (en) Référence Fonds documentaire ARKive : Saccostrea cucullata
- (en) Référence Catalogue of Life : Saccostrea cucullata (Born, 1778)
- (en) Référence BioLib : Saccostrea cucullata Born, 1778
Notes et références
modifier- SeaLifeBase, consulté le 3 décembre 2016
- F. Ducarme, « Les huîtres, perles du lagon », Les animaux du lagon, sur Mayotte Hebdo, .
