Salon du chocolat
Le Salon du chocolat (aussi appelé Chocoland jusqu'en 2010[1]) est un salon consacré au chocolat, qui se tient chaque année en fin d'octobre et au début de novembre depuis 1995 à Paris.
| Salon du chocolat | ||
 Logo | ||
 Salon du chocolat | ||
| Type | Salon gastronomique | |
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| Pays |  France
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| Localisation | Paris, Porte de Versailles | |
| Commissaire | Sylvie Douce et François Jeantet | |
| Site web | salonduchocolat.fr | |
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Présentation
modifierL’objectif de ce salon est de promouvoir « le chocolat sous toutes ses formes et dans tous ses états ». Ainsi, il accueille des professionnels industriels et artisanaux. Au cours du salon, des sous-événements se déroulent, dont une exposition de pièces artistiques, des conférences, et un défilé de robes en chocolat.
Le Salon du chocolat s’est internationalisé en 1998 avec une édition à New York puis à Tokyo en 2000. À partir de 2005, des éditions du Salon du chocolat ont été organisées dans d'autres villes françaises et internationales.
L'édition de 2010, consacrée à la consommation éthique, a été baptisé "Ethic et Choc"[2].
Des « Awards du chocolat » y sont décernés chaque année sur les rubriques suivantes : alliance, fourrés et tablette.
Le Point d’orgue de chaque édition est le défilé de robes en chocolat portées par des personnalités le soir de l’inauguration.
Différentes éditions - Paris
modifier| Année | Dates | Lieu | Nbe. visiteurs | Réf. | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1er | 1995 | 28 octobre | 1er novembre | Espace Eiffel-Branly | 57 000 | [3] |
| 2e | 1996 | 30 octobre | 3 novembre | [4] | ||
| 3e | 1997 | 29 octobre | 2 novembre | [5] | ||
| 4e | 1998 | 28 octobre | 1er novembre | [1] | ||
| 5e | 1999 | 30 octobre | 3 novembre | [6] | ||
| 6e | 2000 | 28 octobre | 1er novembre | 80 000 | [7] | |
| 7e | 2001 | 31 octobre | 4 novembre | Carrousel du Louvre | 100 000 | [8] |
| 8e | 2002 | 31 octobre | 3 novembre | [9] | ||
| 9e | 2003 | 29 octobre | 2 novembre | [10] | ||
| 10e | 2004 | 28 octobre | 1er novembre | Porte de Versailles | 120 000 | [11] |
| 11e | 2005 | 22 octobre | 25 octobre | [12] | ||
| 12e | 2006 | 28 octobre | 1er novembre | [13] | ||
| 13e | 2007 | 19 octobre | 22 octobre | [14] | ||
| 14e | 2008 | 29 octobre | 2 novembre | [15] | ||
| 15e | 2009 | 14 octobre | 18 octobre | 90 000 | [16] | |
| 16e | 2010 | 28 octobre | 1er novembre | |||
| 17e | 2011 | 130 000 | [17] | |||
| 18e | 2012 | [18] | ||||
| 19e | 2013 | 30 octobre | 3 novembre | [19] | ||
| 20e | 2014 | 29 octobre | 2 novembre | [20] | ||
| 21e | 2015 | 28 octobre | 1er novembre | [21] | ||
| 22e | 2016 | 28 octobre | 1er novembre | [22] | ||
| 23e | 2017 | 28 octobre | 1er novembre | [23] | ||
| 24e | 2018 | [24] | ||||
| 25e | 2019 | [25] | ||||
| ANNULÉ | 2020 | 21 octobre | 25 octobre | 0 | [26] | |
| 26e | 2021 | 28 octobre | 1er novembre | [27] | ||
| 27e | 2022 | 28 octobre | 1er novembre | |||
Galerie
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Défilé de mode du salon 2012 -
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Adriana Karembeu au défilé de mode du salon 2012 -
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Éliette Abécassis au défilé 2012 -
Helmut Fritz et Louise Ekland au défilé 2013 -
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Défilé de mode du salon 2011 -
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Enrobeuse à chocolat, exposée au salon 2008
Références
modifier- Site officiel chocoland.com, version archivée sur Internet Archive au 9 mai 1998.
- « Ethic et Choc : c’est le Salon du chocolat de Paris ! », sur mescoursespourlaplanete.com.
- « Chocoland », L'Humanité, (ISSN 0242-6870, lire en ligne)
- « Carte de visite », L'Humanité, (ISSN 0242-6870, lire en ligne)
- « Au fil de la semaine », L'Hôtellerie Restauration, no 2529, (ISSN 1151-2601, lire en ligne)
- « Au fil de la semaine », L'Hôtellerie Restauration, no 2637, (ISSN 1151-2601, lire en ligne)
- « Choc Actualités... L'actualité du chocolat en bref, les nouveautés 2000 », sur Choco-Club.
- « Reportage : Salon du chocolat 2001 », sur Choco-Club.
- « Choc Actualités... L'actualité du chocolat en bref, les nouveautés 2002 », sur Choco-Club.
- « Salon du chocolat 2003 », sur ChocoClic.
- « News : Le Salon du Chocolat 2004 à Paris », sur ChocoClic.
- Diane Mottez, « Le Salon du Chocolat, une expo à croquer », sur Linternaute.com, 3 octobre 2005.
- « 12e Salon du Chocolat », sur Cooking-2000.
- « Salon 2007 Paris », sur Choco-Club.
- « Le Salon du chocolat en pratique », sur lexpress.fr, 28 octobre 2008.
- « Bilan salon du chocolat 2009 », sur filierepaingourmand.fr via Wikiwix (consulté le ).
- « Salon du chocolat : le défilé des robes 2011 », sur Femme Actuelle (consulté le ).
- « Balade au Salon du chocolat 2012 à Paris », sur lexpress.
- « Salon du chocolat 2013: les cinq temps forts », sur lexpress.fr.
- « Salon du chocolat 2014: vingt ans en cinq dates clés », sur lexpress.fr.
- « Salon du chocolat 2015: tout ce qu'il faut savoir avant d'y aller », sur lexpress.fr.
- « Salon du chocolat 2016: les événements à ne pas manquer », sur lexpress.fr.
- « Salon du chocolat 2017: ce qu'il ne faut pas manquer », sur lexpress.fr.
- « Le Salon du chocolat 2018 »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?), sur lexpress.fr.
- Alice Bosio, « Salon du chocolat 2019: les temps forts », sur Le Figaro.fr, (consulté le ).
- sortir a paris, « Le Salon du Chocolat 2020 - Annulé », sur sortiraparis.com, .
- « Salon international du chocolat ».
