Sander (poisson)
Sander est un genre contenant 5 espèces de poissons de la famille des Percidae, vivant en eaux douces mais pouvant s'adapter aux eaux saumâtres.
En français on les nome Sandre, plutôt pour les espèces européennes, ou Doré, plutôt pour les espèces nord-américaines, bien que les deux noms soient d'origine européenne et utilisés de part et d'autre de l'Atlantique. Le nom vient de l'allemand Zahn, qui signifie dent, en référence à ses deux paires de canines proéminentes[2]. Pour les dictionnaires Littré, Robert et Quillet, le mot « sandre » est masculin ; seul le Larousse indique un emploi indifférencié au masculin ou au féminin[3].
Description
modifierCorps allongé, cylindrique et fusiforme. Tête allongée. Présence de dents sur le prémaxillaire, vomer et palatin ; pas de dents sur la langue. Ce genre mesure de 30 à 60 cm en moyenne pour un poids allant jusqu'à 2-3 kg. Certaines espèces peuvent atteindre 1 m et plus, pour 10 à 15 kg. Les plus vieux individus de certaines espèces atteignent 20 ans[2].
Liste des espèces
modifierSelon FishBase (30 janvier 2016)[4] :
- Sander canadensis - Doré noir ou sandre doré bleu (Griffith and Smith, 1834) - Amérique du Nord
- Sander lucioperca - Sandre ou sandre doré européen (Linnaeus, 1758) - Europe
- Sander marinus - Sandre marin (Cuvier in Cuvier & Valenciennes, 1828) - Europe (estuaires de la mer Noire et de la mer Caspienne)
- Sander vitreus - Doré jaune (Mitchill, 1818) - Amérique du Nord
- Sander volgensis - Sandre de la Volga (Gmelin, 1789) - Europe (du Danube à la Volga et l'Oural)
Liens externes
modifier- (en) Référence Fauna Europaea : Sander Oken, 1817 (consulté le )
- (en) Référence BioLib : Sander Oken, 1817
- (en) Référence FishBase :
- (fr + en) Référence ITIS : Sander Oken, 1817
- (en) Référence NCBI : Sander (taxons inclus)
- (fr + en) Référence CITES : genre Sander (sur le site de l’UNEP-WCMC)
Références
modifier- Richard van der Laan, William N. Eschmeyer et Ronald Fricke, « Family-group names of Recent fishes », Zootaxa, vol. 3882, no 2, , p. 001–230 (PMID 25543675, DOI 10.11646/zootaxa.3882.1.1
, lire en ligne)
- Le sandre : biologie, comportement et dynamique des populations en Camargue. Thèse par Nicolas Poulet, 2004.
- Sandre dans le dictionnaire Larousse.
- FishBase, consulté le 30 janvier 2016