Sandra Lee

chef cuisinier américaine

Sandra Lee Christiansen, née le à Santa Monica en Californie[1],[2], est une auteure et scénariste de télévision américaine.

Sandra Lee
Fonction
Première dame
New York
Michelle Paige Paterson (en)
William J. Hochul (en)
Biographie
Naissance
Nom de naissance
Sandra Lee ChristiansenVoir et modifier les données sur Wikidata
Nationalité
Formation
Activité
Conjoint
Bruce Karatz (en) (de à )Voir et modifier les données sur Wikidata
Autres informations
Cheveux
Yeux
Site web
Distinctions
Gracie Awards (en) ()
Daytime Emmy AwardVoir et modifier les données sur Wikidata

Elle est connue pour son concept de cuisine « Quasi fait maison », que Lee décrit comme utilisant 70 % de produits préemballés et 30 % d'articles frais[3]. En tant que compagne du gouverneur Andrew Cuomo, elle a été par conséquent première dame de l'État de New York de 2011 à 2019, lorsque le couple a mis fin à leur relation.

Biographie modifier

Enfance modifier

Sandra Lee Christiansen est née à Santa Monica en Californie[2]. Elle est la fille de Vicky et Wayne Christiansen. Sa mère à l'âge de ses deux ans la place ainsi que sa jeune sœur Cindy chez sa grand-mère paternelle, Lorraine. En 1972, ses parents divorcent ; leur mère se remarie, les déplaçant à Sumner (Washington). À ses 11 ans, sa mère divorce pour la deuxième fois. Lee, à cette époque, a trois frères et sœurs supplémentaires, Kimmy, Richie et Johnny. À 15 ans, alors qu'elle est battue par sa mère, elle emménage avec son petit ami, Duane. Le , elle part pour le Wisconsin vivre avec son père et sa petite amie.

Elle est diplômée de l'école secondaire d'Onalaska (Wisconsin)[4], et fréquente ensuite l'Université de Wisconsin-La Crosse[5]. Elle est élevée comme adventiste du septième jour. Plus tard sa famille devient Témoin de Jéhovah[6].

En décembre, lors de sa 3e année de secondaire, elle quitte l'école pour vivre près de sa famille à Malibu (Californie). Plus tard, elle suit un cours récréatif de deux semaines au Cordon Bleu à Ottawa, qu'elle n'a pas terminé[7].

Au début des années 1990, Lee créé un produit appelé Sandra Lee Kraft Kurtains, un outil de décoration qui utilise une grille métallique et des draps ou des échantillons de tissu pour créer des rideaux décoratifs. Le produit est vendu via des infopublicités à la télévision. Le réseau de téléachat QVC l'embauche ; au cours de ses 18 premiers mois sur la chaîne, Lee vend pour 20 millions de dollars de produits.

Semi-Homemade Cooking with Sandra Lee est créée sur Food Network en 2003. Chaque épisode contient un élément d'artisanat, dans lequel Lee décore la table en accord avec le thème du repas préparé. Elle les appelle des tablescapes (composition de table). La deuxième série de Lee, Sandra's Money Saving Meals, commence le [8] sur la même chaîne. Elle publie 25 livres, dont Semi-Homemade: Cool Kids Cooking () et un mémoire, Made From Scratch, publié en . En 2009, elle publie un magazine basé sur son émission, Sandra Lee Semi-Homemade.

En 2012, elle remporte le prix Daytime Emmy[9].

Toujours en 2012, elle lance un nouveau magazine mensuel sur le style de vie en partenariat avec TV Guide. Elle joue également dans deux nouvelles émissions : Sandra's Restaurant Remakes et Sandra Lee's Taverns, Lounges & Clubs.

Critiques modifier

Lorsque le Seattle Post-Intelligencer publie un article sur le livre de cuisine de Lee, Semi-Homemade Cooking, qui critique à la fois sa recette et son concept Quasi-fait maison[10], l'auteur de la revue reçoit une réponse plus passionnée qu'il ne l'attendait. Cependant, un certain nombre de lecteurs étaient en désaccord avec la tribune. Un lecteur écrit : « Beaucoup de gens ne veulent pas prendre le temps de couper une botte de carottes mais veulent un bon repas »[11].

Kurt Soller, compare dans le Newsweek, l'impact de Lee sur la cuisine avec celui de Julia Child à la télévision, affirmant que malgré la différence entre l'émission de Lee et les méthodes de Child, les deux femmes ont rempli une niche qui n'avait pas encore été explorée[12].

Vie privée modifier

De 2001 à 2005, elle est mariée au philanthrope et PDG de KB Home Bruce Karatz[13] pour lequel elle se convertit au judaïsme[6]. À l'automne 2005, Lee noue une relation avec Andrew Cuomo, qui devient gouverneur de New York en 2011 et qui fait par conséquent de Lee la première dame de l'État. Les deux maisons sont partagées à Chappaqua et Poughkeepsie[12]. Le , le couple annonce la fin de leur relation.

Cancer modifier

Lee annonce le qu'elle a reçu un diagnostic de cancer du sein à un stade précoce. À ce moment-là, elle a subi une tumorectomie et doit subir une double mastectomie plus tard dans la semaine. Le Gouverneur Cuomo prend du temps pour être avec elle pendant et après l'opération[14]. Le , elle est transportée d'urgence à l'hôpital en raison d'une accumulation de liquide, qui semblerait être une complication de son rétablissement, et est surveillée de près au cours des prochains jours. Cuomo assistait à un concert de Billy Joel au Nassau Coliseum, mais il le quitte pour la rejoindre à l'hôpital. Lee n'a plus de cancer depuis la mi-2016.

Prix modifier

Notes et références modifier

  1. Puget Sound Business Journal, 11 mai 2007
  2. a et b « Sandra Lee Biography: Chef, Writer, Television Personality profile », Biography.com (consulté le )
  3. (en-US) « Sandra Lee: The Woman in White », Vogue (consulté le )
  4. « Onalaska High School Alumni Association – Sandra Lee », Onalaska High School Alumni Association
  5. Lee, « Recipe for Success », Family Circle,‎ (lire en ligne [archive du ], consulté le )
  6. a et b Hoffman, « Semi-Homemade, Totally Jewish - Turns out Sandra Lee converted a decade ago », The Tablet,
  7. « Sandra Lee: The Woman in White », Vogue,‎ (lire en ligne, consulté le )
  8. « Sandra Lee » [archive du ], Hosts & Chefs, Food Network, (consulté le )
  9. a et b Frazier Moore, « Daytime Emmys 2012 Winners Revealed », The Huffington Post,‎ (lire en ligne)
  10. « On Food: Semi-Homemade is a halfhearted view of cooking », Hearst Seattle Media,‎
  11. « On Food: Column on Sandra Lee really stirred the pot », Hearst Seattle Media,‎
  12. a et b Soller, « Sandra Lee: The Anti-Julia », Newsweek,‎ (lire en ligne, consulté le )
  13. Barbaro, « A TV Cook’s Next Serving? Cuomo Family Style », (consulté le )
  14. « TV Personality Sandra Lee Battling Breast Cancer, Urges Women to Be Screened » [archive du ], Good Morning America, (consulté le )

Liens externes modifier