« Poêle (chauffage) » : différence entre les versions
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Le mot {{Citation|poêle}} (rarement {{Citation|poële}}) est d'origine latine [[wikt:pendo#la|pendo]]. Cette racine donne en français : pendre, poids, peser, poser etc. Les francophones canadiens utilisent à la place le mot [[fournaise]] : pour eux, cette appellation englobe aussi la notion de [[chaudière]] alors qu'en France, le mot « poêle » l'exclut. Les anglophones utilisent l'expression s''tove heater''. Des personnes âgées emploient le mot « poêle » pour tous les émetteurs de chaleur, même de type [[radiateur]].
== Caractéristiques générales ==
[[Fichier:Braskamin.JPG|vignette|Poêle de fonte récent]]
La sensation de chaleur générée par les poêles les plus courants, varie beaucoup au fur et à mesure que l'on s'en éloigne :
# Proche, la sensation de chaleur vient surtout du rayonnement. Le ressenti dépend beaucoup de la température de la surface extérieure du poêle.
# Plus loin
Les sciences de la combustion et celles de la propagation de la chaleur concernées sont complexes:
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* Pour la propagation de la chaleur, cette science fait appel à la connaissance du rayonnement calorifique, de la convection thermique, de la conduction thermique.
Les premiers poêles sont surtout utilisés pour la cuisson. La comparaison avec les appareils modernes de cuisson permet d'imaginer la
La préservation
▲La comparaison avec les appareils modernes de cuisson permet d'imaginer la très grande diversité des principes : fours électrique, infrarouge, micro-ondes, à convection naturelle, induction, à hygrométrie contrôlée (atmosphère saturée ou surchauffée), à convection forcée interne, etc...
▲La préservation et durée de vie du calorifère nécessitent des conceptions qui maîtrise les [[calcination]]s, les [[Perte au feu|pertes-au-feu]], les [[corrosions à haute température]] et les [[Fatigue (matériau)|fatigues thermo-mécaniques]] des matériaux.
[[Fichier:Entraunes Wikipédia 236.jpg|vignette|Ces modèles ont popularisé le poêle dans les campagnes]]
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=== Types de poêles en fonction du carburant de la combustion ===
==== À pellets - granulés de bois ====
Ces appareils modernes ont été abordés dans les autres chapitres pour des comparaisons. Retenons qu'ils sont généralement dans leur version basique (environ 80 %) des diffuseurs d'air chaud (poêles à convections forcées). D'autres versions existent: convection naturelle, hydro (avec radiateurs), canalisé (air-chaud diffusé), couplé avec un ballon d'eau chaude sanitaire. Il existe quelques modèles sans contrôle électronique et électrique de combustion.
Les modèles de base ont:
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==== À bois ====
[[Fichier:Renoir femme-poele.jpg|vignette]]
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==== À charbon ====
Ils furent les poêles les plus courants pour le chauffage de 1850 à 1965. Il y eut une grande diversité de poêles à charbon de designs très variés. Les poêles à charbon doivent résister à des chaleurs intenses. Ils sont en général plus lourds que les autres poêles. Ils ont été abandonnés pour cause de rusticité, de manipulations salissantes et à cause des pollutions atmosphériques.
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==== À gaz ====
[[Fichier:Gas heater 1970s.jpg|vignette|Modèle dit catalyse. Combustion sans foyer fermé. Pas d'évacuation des gaz de combustion. Ce genre de modèle existe toujours en modernisé, même aussi en installation fixe]]
De très nombreux modèles existent. D'une manière générale, ils sont très pertinents :
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