« Turbulence » : différence entre les versions

[[Fichier:Whirlpool mud.jpg|vignette|Tourbillon et turbulences dans une rivière]]

La '''turbulence''' désigne l'état d'un [[fluide (matière)|fluide]], liquide ou gaz, dans lequel la vitesse présente en tout point un caractère tourbillonnaire : [[Tourbillon (physique)|tourbillons]] dont la taille, la localisation et l'orientation varient constamment. Les écoulements turbulents se caractérisent donc par une apparence très désordonnée, un comportement difficilement prévisible et l'existence de nombreuses échelles spatiales et temporelles. De tels écoulements apparaissent lorsque la source d'[[énergie cinétique]] qui met le fluide en mouvement est relativement intense devant les forces de [[viscosité]] que le fluide oppose pour se déplacer. À l'inverse, on appelle [[écoulement laminaire|laminaire]] le caractère d'un écoulement régulier.

 

[[Fichier:Etudes turbulences - Léonard de Vinci.jpg|vignette|gauche|upright=0.75|[[Léonard de Vinci]] s'est notamment passionné pour l'étude des turbulences qui après lui n'a pas progressé durant presque 400 ans, avant que l'ingénieur irlandais [[Osborne Reynolds]] prolonge ses travaux, en [[1883]]<ref>CNRS, ''[http://www.cnrs.fr/sciencespourtous/abecedaire/pages/vinci.htm (Léonard) de Vinci & la turbulence]'', consulté 2011-11-08</ref>]]