« Pomme d'amour » : différence entre les versions
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Variante : la pomme d'amour peut aussi être trempée dans le [[chocolat]] noir ou au lait et durci, comme est la variante habituelle en [[Irlande (île)|Irlande]] par exemple.
Qui n’a pas, étant petit, voulu croquer dans une belle pomme d’amour? Ces pommes d’un rouge vif, le plus souvent vendues à la fête foraine, qui n’attendent qu’une chose… être dévorées !
Ennemies jurées des dentistes, les pommes d’amours sont nées au début du 20ème siècle dans le New Jersey, aux Etats-Unis. Son origine est, comme de nombreuses sucreries, le fruit d’un beau hasard. Il se trouve que son inventeur, le confiseur William Kolb, a eu un jour l’idée de tremper une belle pomme dans les bonbons qu’il préparait!
Le nom anglais de notre fameuse pomme d’amour est plus banal : la pomme-bonbon! Le terme français de pomme d’amour jusqu’ici associé à la tomate a été transféré à la confiserie, qui lui ressemble par la forme et la couleur, et qui se trouve être tout particulièrement délicieuse.
Aujourd’hui, de nombreuses déclinaisons de pommes d’amour ont vues le jour, toutes plus colorées et accessoirisées les unes que les autres!
{{Portail|alimentation et gastronomie}}
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