« L'Assiette au beurre » : différence entre les versions
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Durant les années Schwarz (avril 1901 - août 1903), les produits vantés sont liés aux productions du groupe de presse (autres publications périodiques, livres reliés) assorties de promesses de cadeaux parfois invraisemblables (maison à la campagne, etc.), puis pour des produits dérivés (cartes postales, almanachs, calendriers). On trouve des réclames pour des produits pharmaceutiques, des boissons alcoolisées. La période Joncières comporte beaucoup moins de publicité, sauf pour les 35 derniers numéros, deux à trois pages et demie d'annonces étant directement brochées au cahier — au lieu d'un encart jeté. Les échanges publicitaires proprement dits sont rares : on note que le magazine allemand ''[[Jugend]]'' et ''[[La Petite République]]'' y ont recours mais à titre exceptionnel<ref>{{harvsp|Dixmier|Dixmier|1974|p=259-262}}.</ref>.
Le dépouillement des publicités, qui concernent principalement des produits de luxe ou de semi-luxe, des objets de loisir et des services financiers et immobiliers, indique, en toute cohérence avec le prix élevé du numéro, que ''L'Assiette'' vise plutôt une clientèle aisée<ref>{{harvsp|Dixmier|Dixmier|1974|p=261-262, 338}}.</ref>. Les publicités ne témoignent ni de choix intellectuels audacieux, ni d'une grande liberté de mœurs. La quasi absence d'annonces pour des livres {{citation|curieux}} ou de photos {{citation|parisiennes}}, témoignent, selon Dixmier et Dixmier, d'un puritanisme paradoxal de la part des éditeurs de ''Frou-Frou'', de ''La Gaîté gauloise'' et de ''La Gaudriole'' d'une {{citation|séparation des genres certainement voulue}}<ref name="Dixmier_262">{{harvsp|Dixmier|Dixmier|1974|p=262}}.</ref> et
== Histoire ==
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