« Pomme » : différence entre les versions
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[[Fichier:Camille Pissarro - La récolte des pommes à Éragny.jpg|vignette|[[Camille Pissarro]], ''La Récolte des pommes à [[Éragny]]''.]]
La '''
Les principaux types de pommes sont tous issus du [[Pommier domestique]] ou Pommier commun, de l'[[espèce]] ''[[Malus domestica]]'', qui compte environ {{formatnum:20000}} [[Variété (botanique)|variétés]] et [[cultivars]] à travers le monde. D'une forme trapue caractéristique<ref>Qui a donné le dénominatif « pommé » appliqué à la forme des choux et de certaines salades</ref> parfois quasi sphérique, elle se consomme à maturité crue, cuite ou séchée. Son [[jus de pomme|jus]] est bu tel quel ou [[Pasteurisation|pasteurisé]]; [[Fermentation alcoolique|fermenté]], il prend la dénomination de « [[cidre]] ».
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