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Les '''histones''' sont des [[protéine]]s localisées dans le [[Noyau (biologie)|noyau]] des [[Cellule (biologie)|cellule]]s [[eucaryote]]s<ref name="Almouzni">{{Article|langue=|auteur1=Annabelle Gérard|auteur2=Sophie Polo|auteur3=Geneviève Almouzni|lien auteur3=Geneviève Almouzni|titre=Nom de code : histones|périodique=Pour la science|lien périodique=Pour la science|numéro=46|date=mars 2005|issn=0153-4092|lire en ligne=http://www.pourlascience.fr/ewb_pages/a/article-nom-de-code-histones-21908.php|pages=}}</ref> et dans les [[Archaea|archées]]. Elles sont les principaux constituants protéiques des [[chromosome]]s. Elles sont en effet étroitement associées à l’[[Acide désoxyribo-nucléique|ADN]] dont elles permettent la compaction, cette action forme des structures appelées [[nucléosome]]s : l'ADN est enroulé autour des histones comme du fil autour d'une bobine. Les histones sont très riches en [[acide aminé|acides aminés]] basiques ([[lysine]] et [[arginine]]), dont la charge positive à [[Potentiel hydrogène|pH]] physiologique permet une [[interaction forte]] avec les groupements [[phosphate]] de l'ADN qui portent des charges négatives.