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Depuis janvier 2017, il présente ''Victimes : leur vie a basculé'' sur [[RMC Découverte]], série documentaire produite par [[Téléparis]] ([[Stéphane Simon]]).
Depuis la rentrée 2018, il présente tous les dimanches avec Philippe Gaudin ''Affaire suivante'', un magazine de faits divers diffusé en direct à 13 h et rediffusé à 17 h et 21 h sur [[BFM TV]]<ref>{{Lien web|url=http://www.ozap.com/actu/-affaires-suivantes-dominique-rizet-et-philippe-gaudin-a-la-tete-d-une-emission-de-faits-divers-sur-bfmtv/561656|titre="Affaires suivantes" : Dominique Rizet et Philippe Gaudin à la tête d'une émission de faits divers sur BFMTV|auteur=Christophe Gazzano|date=21 Juin 2018}}</ref>.
Depuis la rentrée 2018, il présente tous les dimanches avec Philippe Gaudin ''Affaire suivante'', un magazine de faits divers diffusé en direct à 13 h et rediffusé à 17 h et 21 h sur [[BFM TV]]<ref>{{Lien web|url=http://www.ozap.com/actu/-affaires-suivantes-dominique-rizet-et-philippe-gaudin-a-la-tete-d-une-emission-de-faits-divers-sur-bfmtv/561656|titre="Affaires suivantes" : Dominique Rizet et Philippe Gaudin à la tête d'une émission de faits divers sur BFMTV|auteur=Christophe Gazzano|date=21 Juin 2018}}</ref>. La première diffusion a lieu dimanche 2 septembre à 13h, rediffusée à 17h mais pas à 21h comme cela aurait dû être le cas. Lors du deuxième numéro de cette nouvelle émission diffusé le dimanche 9 septembre, les 2 présentateurs reçoivent l'avocat [[Gérard Welzer]] et sa cliente Marie-Ange Laroche, l'une des protagonistes de l'[[affaire Grégory]], qui ne s'est pas exprimée en direct dans la presse depuis 30 ans. Dans son édition du lendemain lundi 10 septembre 2018, le journal ''[[Le Parisien]]'' publie une interview exclusive de la veuve de Bernard Laroche et soeur de Muriel Bolle. Le dimanche 4 novembre, la première diffusion prévue à 13h n'a pas lieu en raison de la retransmission par [[BFM TV]] du départ de la [[Route du Rhum 2018]] : le direct est donc diffusé à 17h avec rediffusion à 21h. Dimanche 11 novembre, il n' y a pas du tout d'émission car la chaîne propose une journée spéciale consacrée à la [[Commémoration internationale de l'armistice de 1918]]. Le dimanche suivant, 18 novembre 2018, l'émission est à nouveau annulée en raison du [[mouvement des gilets jaunes]] qui monopolise l'actualité depuis la veille : entre 13h et 14h, D. Rizet et Ph. Gaudin présentent une émission spéciale (intitulée ''Priorité au décryptage'') consacrée à cet événement avec des invités en plateau, mais ce programme d'une heure n'est ni rediffusé à 17h, ni à 21h. Une semaine après, le 25 novembre, l'émission est de nouveau déprogrammée : de 13h à 14h, D. Rizet et Ph. Gaudin animent l'émission ''Priorité au décryptage'' dédiée au mouvement des gilets jaunes, en particulier la manifestation ayant eu lieu la veille sur l'[[avenue des Champs-Elysées]], sans que ce programme ne soit rediffusé à 17h et 21h. Le dimanche suivant 2 décembre, une nouvelle fois "Affaire suivante" n'est pas programmé : à 13h, Ph.Gaudin présente une émission spéciale consacrée au [[mouvement des gilets jaunes]] qui perdure en France, après un nouveau samedi de mobilisations à [[Paris]] et en régions; à 17h, D.Rizet participe à une autre émission exceptionnelle dédiée à ce mouvement, et à 21h, il revient en plateau pour une nouvelle émission spéciale relative aux gilets jaunes et aux nombreux débordements de la veille. Une nouvelle fois, le dimanche 9 décembre, l'émission n'a pas lieu : de 13h à 14h, Philippe Gaudin anime "Priorité au décryptage" consacré au mouvement des gilets jaunes avec entre autres Dominique Rizet comme invité sur le plateau; de 17h à 18h, la chaîne propose un programme spécial sur ce mouvement et les dérives des manifestations de la veille dans lequel apparaît D. Rizet avec d'autres intervenants et de 21h à 22h un autre programme dédié aux gilets jaunes est diffusé.
Il est l'auteur d'une douzaine d'ouvrages.
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