« Encre » : différence entre les versions
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L'encre est généralement conditionnée en [[Cartouche d'encre|cartouches]], flacons, bouteilles ou bidons pour son transport. Certains de ces flacons peuvent servir d’encrier. Elle était autrefois, et encore aujourd'hui plus rarement, distribuée sous forme sèche, de pastilles à diluer dans l'eau ou de « [[bâton d'encre|bâton]] ».<span id="ancre_sympathique"></span><!-- une ancre sympathique pour [[Wikipédia:Astuces/Ancre]]-->
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[[Fichier:Tinte1.JPG|vignette|Trois encriers et une plume en verre.]]
{{article détaillé|Encre métallo-gallique}}
Ce sont des substances liquides résultant de la mise en [[Solution (chimie)|solution]] de colorants d'origine [[végétal]]e, [[minéral]]e ou [[chimique]], dans un [[solvant]].
Une encre de qualité se mesure par sa fluidité et sa fixité. Aussi, elle doit marquer le papier, autrefois le parchemin, soit en
Pendant très longtemps, la recette de l'encre à écrire reposait sur l'action de l'[[acide gallique]] extrait de la [[Galle (botanique)|noix de galle]] sur un [[acétate]] ou un [[sulfate de fer]]. Le gallate ferreux incolore, en s'oxydant à l'air, devenait noir bleuté. Pour permettre la visibilité immédiate de l'encre, on lui mélangeait une matière colorante bleue. Quand on avait employé un sulfate de fer, l'encre contenait de l'acide sulfurique, pouvant causer des dommages au papier avec le temps<ref>{{chapitre|prénom1=Jean|nom1=Petit|prénom2=Jacques|nom2=Roire|prénom3=Henri|nom3=Valot|titre chapitre=Encres|titre ouvrage=Encyclopédie de la peinture|sous-titre=formuler, fabriquer, appliquer|tome=2|lieu=Puteaux|éditeur=EREC|année=2001|id=PRV2|passage=243}}.</ref>. On employait pour l'écriture des [[Plume (écriture)|plumes]] d'oiseau taillées, pour lesquelles l'acidité de l'encre n'avait pas d'inconvénient.▼
▲L’[[encre métallo-gallique|encre de noix de galle]] apparaît au {{s-|XII}}. Pendant très longtemps, la recette de l'encre à écrire
On peut employer l'[[encre de Chine]] pour l'écriture. Sèche, elle a l'avantage d'être indélébile ; mais pour cette même raison elle encrasse les plumes.▼
Le [[bistre (couleur)|bistre]] est utilisé surtout en dessin.
▲On peut employer l'[[encre de Chine]] pour l'écriture et le dessin. Sèche, elle a l'avantage d'être indélébile ; mais pour cette même raison elle encrasse les plumes.
Les encres noires prêtes à l'emploi, vendues en flacon dès le début du {{s-|XIX}}, sont le plus souvent composées d'un liant qui peut être une gomme, une colle protéïque, une résine ou aucun liant et de noir de carbone, auxquel s'ajoutent des émulsifiants pour que les particules de pigment ne se déposent pas, des conservateurs et autres additifs {{harv|id=PRV2|PRV{{ind|2}}}}.
Au milieu du {{s-|XIX}}, on a commencé à utiliser des plumes d'acier, que l'acidité de l'encre classique corrodait. L'encre [[violet]]te préparée avec l'[[aniline]] introduite dans le dernier quart du siècle n'avait pas cet inconvénient et est devenue la plus courante, notamment dans l'enseignement<ref>Dictionnaire [[Ferdinand Buisson]], 1911, [http://www.inrp.fr/edition-electronique/lodel/dictionnaire-ferdinand-buisson/document.php?id=2651 en ligne].</ref>.
Actuellement, les encres pour l'écriture sont toutes basées sur des colorants chimiques, principalement la [[nigrosine]] solubilisée, sauf certaines fabriquées pour les usages particuliers de la [[calligraphie]], qui peuvent suivre des recettes traditionnelles.
L'encre de [[stylo à bille]] est à l'origine une encre d'imprimerie typographique, insoluble dans l'eau.
Le [[stylo-feutre]] utilise un colorant dissous dans un solvant non aqueux, comme les encres d'imprimerie héliogravure.
L'[[encre invisible]], ou encre sympathique, est une substance incolore qui ne devient visible que par une action ultérieure sur le support d'écriture (chauffage ou vaporisation d'un produit chimique).
▲Une encre de qualité se mesure par sa fluidité et sa fixité. Aussi, elle doit marquer le papier, soit en s’y imprégnant, soit en y laissant une trace qui sèche rapidement à la surface. Ce qui attire le dessinateur vers une encre noire est sa densité et sa facilité à être diluée.
▲* Les encres de couleur sont utilisées dans l’illustration de livres ou dans le dessin décoratif. La plupart des encres de couleur sont constituées, comme les couleurs de l'aquarelle, soit d'une dispersion de pigments dans une solution de [[gomme arabique]], soit d'une solution de colorant dans l'eau, à laquelle s'ajoutent divers additifs. Ces teintures résistent souvent moins à l'exposition à la lumière que les pigments, qui, pour leur part, tendent à se déposer dans le fond des flacons. Plus rarement, les encres de couleur peuvent être indélébiles. Dans ce cas, elles sont constituées de pigments dans une base de [[gomme laque]] solubilisée, avec un aspect brillant caractéristique<ref>{{lien web|url=http://www.sennelier.fr/Encre_11.html|titre=Encre Sennelier}}.</ref>.
== Encre en bâton, pour la calligraphie et la peinture en Chine ==
[[Fichier:Reibstein.jpg|vignette|upright|[[bâton d'encre|Bâton]] et [[pierre à encre]].]]
{{article détaillé|Encre de Chine|Bâton d'encre}}
L'[[encre de Chine]] se conserve sour la forme d'un [[bâton d'encre
L’[[encre de Chine]] offre une qualité optimale sur le plan de la durabilité et de l’éclat de son noir pur et brillant. Elle est très différente de l' Pour l'art de l'écriture ou de la peinture à base d'encre, en Chine ou au Japon, l'artiste utilise une encre obtenue en diluant un bâton, composé de suie fine, recueillie après combustion de certaines essences de bois ou d'huiles végétales, et mélangée à de la colle animale (nikawa, 膠). Ce mélange est ensuite moulé, séché et décoré à la main. La meilleure qualité est la qualité artisanale, qui suppose notamment un temps de séchage naturel très long. Le bâton est usé par mouvement circulaire sur une [[pierre à encre]] avec de l'eau. On peut ainsi régler la densité de l'encre en matière colorante en fonction de son projet. Un bonne pierre doit se repérer à sa finesse et à la régularité de son grain. Lorsqu'elle est sèche, cette encre ne craint pas d'être à nouveau mouillée, on peut donc mouiller une feuille gondolée, puis la laisser sécher pour reconstituer le plan de la feuille<ref>{{harvsp|Billeter|2010|p=71 note 1}}</ref>. Les encres à base de suie de pin sont les meilleures, et elles sont devenues rares aujourd'hui. Elles se transmettent comme les toiles de grands maîtres, et ne se trouvent quasiment plus en vente dans les magasins spécialisés.
La photo ci-jointe montre une pierre à encre pour débutant et un bâton à encre chinois. Les bâtons d'encre japonais sont différents.
L'encre pour [[sefer torah]] a une composition similaire à celle de l'encre de Chine ; sa préparation fait l'objet de prescription rituelles.
== Encre pour l'imprimerie ==
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