« Philippe-Victoire Lévêque de Vilmorin » : différence entre les versions

Durant la [[Révolution française|période révolutionnaire]], De Vilmorin se distingue en se démenant pour éviter une quelconque [[famine]]. Lors des temps difficiles de cette période, ce dernier fit distribuer gratuitement des semences au peuple parisien, lequel manquait alors de tout. Cet acte lui vaut une reconnaissance des élus du peuple et surtout de la part du peuple, lequel verra toujours en lui un bienfaiteur acquis aux causes populaires.

 

 

Tout comme son confrère et ami Parmentier, il loue les bienfaits de la [[pomme de terre]] et tente d'en encourager la culture partout sur le territoire. On trouve trace de cette conviction dans une lettre signée par Parmentier lui-même à destination de la [[Convention nationale|Convention Nationale]].<blockquote>Vous trouverez ci-joint, Citoyens, un avis sur la culture et les usages de la pomme de terre. La publicité m'en paraît urgente. Les autres plantes potagères qu'il est si important de propager sur le sol de la Patrie pour doubler les ressources exigeront aussi des instructions particulières que nous nous empresserons Vilmorin et moi de rédiger si la Commission des subsistances le juge à propos. Mais il n'y pas un instant à perdre. Salut et fraternité.</blockquote>Il meurt à l'âge de 58 ans, son fils lui succède, avec lui ce sont six générations successives de Vilmorin qui donneront à l'entreprise Vilmorin une grande renommée.