« Cuisine marocaine » : différence entre les versions

Contenu supprimé Contenu ajouté
→‎Condiments et épices : modification des épices
Balises : Modification par mobile Modification par le web mobile
Ligne 12 :
La cuisine marocaine a subi de multiples influences : [[cuisine berbère|berbère]], arabo-andalouse et [[Cuisine juive|juive]]. On note également une influence des cuisines d'[[Afrique subsaharienne]] et d'[[Asie]] (notamment l'[[Cuisine indienne|Inde]] avec sa cuisine très épicée).
 
La cuisine marocaine offre une grande diversité de plats : [[couscous]], [[tajine|tajines]], [[pastilla]], [[méchoui]], [[ktib]], briouats (petits feuilletés triangulaires fourrés à la viande ou au poisson).
 
[[Image:Seffa.jpg|vignette|[[Seffa]].]]
Ce document provient de « https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_marocaine ».