« Poêle (cuisine) » : différence entre les versions

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Guilamu (discuter | contributions)
m →‎Revêtement en téflon : Mise à jour, le lien était mort.
→‎Revêtement en céramique : C'est très douteux. Je ne vois pas comment ça pourrait être vrai !!! A mons avis il faudrait retirer la phrase.
Ligne 37 :
Les poêles avec un revêtement en céramique sont en vogue depuis que les dangers du téflon ont été étudiés. La céramique des ustensiles de cuisson est composée principalement de silice et d'eau et ne contiendrait pas de composé toxique, mais les marques ne communiquent pas sur les liants utilisés en addition. Compte tenu de leur mise sur le marché encore récente, les effets sur la santé de ce type de poêles sont peu connus.
 
La fabrication des poêles en céramique rejette moins de [[Dioxyde de carbone|{{fchim|CO|2}}]] que celle des poêles au PTFE. {{refsourefnec|Le revêtement en céramique, qui supporte sans dommage une température de {{tmp|400|°C}}, permet toutefois de cuire à plus basse température ({{tmp|200|°C}}), ce qui réduit la consommation d'énergie.}}
 
=== Revêtement en carbone amorphe ===
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