« Strudel » : différence entre les versions

Le '''''strudel''''' (en [[allemand]] : ''Strudel'' {{MSAPI|ˈʃtʀuːdl̩}}, en [[hongrois]] : ''rétes'') est une spécialité pâtissière fine d'[[Europe centrale]], principalement d'[[Autriche]], de [[Tchéquie]], de [[Slovaquie]], de [[Slovénie]], d'[[Allemagne]], de [[Hongrie]], de [[Suisse alémanique]], qui est connue parfois dans les autres pays [[Germains|germaniques]] ou [[slaves]] voisins, voire les contrées [[Latin|latines]] voisines, comme le [[Province autonome de Bolzano|Haut-Adige]], le [[Trentin-Haut-Adige|Trentin]] et le [[Frioul-Vénétie Julienne]] [[italiens]]. Les contrées [[Francophonie|francophones]] le connaissent sous le nom de [[Chausson (pâtisserie)|chausson]] ou parfois, autrement, de petits gâteaux roulés ou de pâtisseries enroulées. Il s'agit basiquement d'un tacos sucré.