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Le territoire de la commune de Sauvian est vulnérable à différents [[aléa naturel|aléas naturels]] : [[météorologie|météorologiques]] ([[tempête]], [[orage]], [[neige]], grand froid, [[canicule en France|canicule]] ou [[sécheresse en France|sécheresse]]), [[Risque d'inondationInondation en France|inondations]] et [[Risque sismique dans l'Hérault|séisme]] (sismicité faible). Il est également exposé à deux [[Risque#Dans l'industrie|risques technologiques]], le [[transport de matières dangereuses]] et la [[rupture de barrage|rupture d'un barrage]]<ref name=Géorisques>{{Lien web|url=https://www.georisques.gouv.fr/mes-risques/connaitre-les-risques-pres-de-chez-moi/rapportrapport2?form-communecity=trueSauvian&typeForm=adresse&codeInsee=34298&ignlon=false3.260555&communelat=34410+Sauvian43.291944&CGU-communego_back=on%2F&adresse=Sauvian|titre=Les risques près de chez moi - commune de Sauvian|site=Géorisques|consulté le=17 19 septembreoctobre 2022}}</ref>. Un site publié par le [[Bureau de recherches géologiques et minières|BRGM]] permet d'évaluer simplement et rapidement les risques d'un bien localisé soit par son adresse soit par le numéro de sa parcelle<ref>{{Lien web|url= https://errial.georisques.gouv.fr/#/ |titre= Évaluez simplement et rapidement les risques de votre bien|site=Géorisques|auteur=BRGM|consulté le=19 septembre 2022}}</ref>.

La commune fait partie du [[territoire à risques importants d'inondation]] (TRI) de Béziers-Agde, regroupant {{nobr|15 communes}} duautour des [[bassin de vie|basssins de vie]] de [[Béziers]] et d'[[Agde]], un des {{nobr|31 TRI}} qui ont été arrêtés fin 2012 sur le [[bassin Rhône-Méditerranée]]<ref>{{Lien web|url=https://www.rhone-mediterranee.eaufrance.fr/gestion-de-leaugestion-des-risques-dinondationterritoires-risques-important-dinondation-tri/liste |titre=Liste des territoires à risque important d'inondation (TRI) de 2012|site=https://www.rhone-mediterranee.eaufrance.fr|auteur=|consulté le=19 septembre 2022}}</ref>, retenu au regard des [[submersion marine|submersions marines]] et des débordements de cours d’eau, notamment d'ouest en est, de l'[[Orb]], du [[Libron]] et de l'[[Hérault (fleuve)|Hérault]]. Les crues historiques antérieures à 2019 les plus significatives sont celles du {{date-|26 septembre 1907}}, un épisode généralisé sur la quasi-totalité du bassin, et du {{date-|30 septembre 1958}}, un épisode cévenol en partie supérieure du bassin. Des cartes des surfaces inondables ont été établies pour trois scénarios : fréquent (crue de [[temps de retour]] de {{nobr|10 ans}} à {{nobr|30 ans}}), moyen (temps de retour de {{nobr|100 ans}} à {{nobr|300 ans}}) et extrême (temps de retour de l'ordre de {{Unité|1000|ans}}, qui met en défaut tout système de protection)<ref>{{Lien web|url=https://www.rhone-mediterranee.eaufrance.fr/cartographie-des-risques-dinondations-du-tri-de-beziers-agde-v2|titre=cartographie des risques d'inondations du TRI de Béziers-Agde|site =https://www.rhone-mediterranee.eaufrance.fr/|consulté le=19 septembre 2022}}</ref>. La commune a été reconnue en [[état de catastrophe naturelle]] au titre des dommages causés par les inondations et [[coulée de boue|coulées de boue]] survenues en 1982, 1986, 1987, 1993, 1995, 1996, 1997, 2005, 2014 et 2019<ref>{{Lien web|url=https://www.herault.gouv.fr/Politiques-publiques/Environnement-risques-naturels-et-technologiques/Risques-naturels-et-technologiques/Dossier-departemental-des-risques-majeurs/Dossier-departemental-des-risques-majeurs-DDRM|titre=Les risques majeurs dans l'Hérault|site=www.herault.gouv.fr|consulté le=19 septembre 2022}}, partie 1 - chapitre Risque inondation.</ref>{{,}}<ref name=Géorisques/>.

Sauvian est exposée au risque de feu de forêt du fait de la présence sur son territoire . Un plan départemental de protection des forêts contre les incendies (PDPFCI) a été approuvé en juin 2013 et court jusqu'en 2022, où il doit être renouvelé. Les mesures individuelles de prévention contre les incendies sont précisées par deux arrêtés préfectoraux et s’appliquent dans les zones exposées aux incendies de forêt et à moins de {{Unité|200 mètres}} de celles-ci. L’arrêté du {{date-|25 avril 2002}} réglemente l'emploi du feu en interdisant notamment d’apporter du feu, de fumer et de jeter des mégots de cigarette dans les espaces sensibles et sur les voies qui les traversent sous peine de sanctions. L'arrêté du {{date-|11 mars 2013}} rend le débroussaillement obligatoire, incombant au propriétaire ou ayant droit<ref group=Note>Le débroussaillement s'applique notamment aux abords de constructions, chantiers, travaux ou installations sur une largeur de {{Unité|50 mètres}} (selon un principe du droit des assurances, tout propriétaire est tenu d’assurer la protection de ses biens), et de {{Unité|5 mètres}} de part et d’autre des voies privées y donnant accès.</ref>{{,}}<ref>{{Lien web|url=https://www.herault.gouv.fr/Politiques-publiques/Environnement-risques-naturels-et-technologiques/Risques-naturels-et-technologiques/Dossier-departemental-des-risques-majeurs/Dossier-departemental-des-risques-majeurs-DDRM|titre=Les risques majeurs dans l'Hérault|site=www.herault.gouv.fr|consulté le=19 septembre 2022}}, chapitre Feux de forêts.</ref>.

Fichier:Tombe de Bausset située dans le cimetière vieux .jpg|Tombe de Bausset située dans le cimetière vieux.