« Dègué » : différence entre les versions

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Le '''thiakry''' (ou '''dèguè''') est un dessert rafraîchissant à base de couscous de [[Mil (céréale)|mil]] et de [[yaourt]] (ou parfois de [[lait caillé]]) originaire du SénégalMali <ref>{{Ouvrage|auteur1=N'Diaye Corréard, Geneviève, Daff, Moussa, Mbaye, Alioune, Ndiaye, Modou|titre=Les Mots du patrimoine : le Sénégal}}</ref> et consommé en [[Afrique de l'Ouest]].
 
Ce dessert populaire se consomme en [[Afrique]] à toutes les heures de la journée comme en-cas, ainsi que pour la rupture du jeûne (''iftar'') durant le [[ramadan]].
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