« Gasconne des Pyrénées » : différence entre les versions

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| légende = Vache Gasconne des Pyrénées en estive avec son troupeau, à [[Ax 3 Domaines]].
| origine = Sud de la {{France}}
| région d'élevage = Occitanie
| diffusion = RégionaleNationale
| taille = Moyenne
| poids = Vache : 650kg - 950kg
Taureau : 800kg - 1 200kg
| poil = Court et dense
| robe = Unie grise argentée
| cornage = En lyre avec les pointes noires
| yeux = Noirs avec le contour noir
| utilisation = Bouchère
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=== Des ancêtres venus d'Europe de l'Est ===
La Gasconne des Pyrénées (anciennement Gasconne) appartient au rameau des [[grise des steppes|grises des steppes]] ([[Podolica]], [[Maremmana]], [[Boškarin]]…) arrivé d'Europe de l'Est à la chute de l'[[Empire romain]] avec les déplacements de nombreux peuples ([[Wisigoths]], [[Ostrogoths]]…). Elle s'est implantée dans la chaîne montagneuse des [[Pyrénées]], tandis que sa cousine la [[Mirandaise]] est restée dans le piémont [[Gascogne|gascon]].
 
Cette race a été constituée aux {{XIXe siècle}} à partir d'une race autochtone du [[Gers (département)|Gers]] comme race mixte : [[viande]] et [[animal de trait|travail]]. La création du [[livre généalogique]] (Herd Book Gascon) date de [[1856]] et les animaux qui y sont inscrits se voient attribués un code d'identification propre. La race comprenait au départ deux variétés différentes, la Gasconne à muqueuses noires (ou Gasconne des Pyrénées) et la Gasconne aréolée (ou [[Mirandaise]]<ref>{{Lien web |titre=Race Bovine Mirandaise - Races de France |url=https://www.racesdefrance.fr/bovins/tres-faible-effectif?id=245 |site=www.racesdefrance.fr |consulté le=2022-04-27}}</ref>), qui ont été fusionnées en 1955. Depuis 1999, les deux rameaux sont reconnus comme deux races distinctes, avec des codes races différents (72 pour la Gasconne des Pyrénées et 77 pour la Mirandaise). Des apports de sang de la race [[piemontese|piémontaise]] ont été faits depuis les années 1960. Le gène « culard », présent à faible fréquence dans cette race, en est probablement issu.