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« Sauce algérienne » : différence entre les versions

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== Historique ==
Une « sauce algérienne » est citée en 1876 dans le livre intitulé ''The Book of Menus'' de William Blanchard Jerrold<ref>{{Ouvrage|langue=en|auteur1=William Jerrold Blanchard|titre=The Book of Menus|passage=21|lieu=Londres|éditeur=Grant & Co|date=1876|pages totales=302|lire en ligne=https://books.google.fr/books?redir_esc=y&hl=fr&id=4SNEAAAAYAAJ&q=algerian#v=onepage&q=algerian&f=false|consulté le=21/5/2022}}</ref>.
 
La sauce algérienne de la restauration rapide quant à elle serait originaire de Belgique et aurait été créé par Nawhal’s, une marque industrielle de sauce.
 
Ce document provient de « https://fr.wikipedia.org/wiki/Sauce_algérienne ».