« Ratatouille (film) » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
Aucun résumé des modifications |
Balises : Révoqué Modification par mobile Modification par le web mobile |
||
Ligne 29 :
== Synopsis ==
[[Fichier:Musee des Egouts de Paris FRA 002.JPG|thumb|Les [[égouts de Paris]], où Rémy s'imagine en train de parler avec Gusteau.]] Rémy, un jeune rat, vit dans la campagne française en périphérie de [[Paris]] avec son père, Django, son frère, Émile, et un clan de rats, dans le grenier de la maison d'une vieille dame à la retraite. Contrairement aux membres de sa famille, Rémy est un grand admirateur de la cuisine française. Grâce à son odorat très fin, le jeune rat connaît instinctivement les ingrédients à ajouter aux plats pour les rendre meilleurs et plus subtils. C'est pourquoi il se rend furtivement le soir dans la cuisine pour lire un livre de recettes du [[chef cuisinier]] étoilé Auguste Gusteau, mort récemment après la perte d'une de ses étoiles à cause d'un critique culinaire, Anton Ego, qui s'opposait à l'idée fondamentale de Gusteau selon laquelle {{Citation|tout le monde peut cuisiner}}. ▼
▲Rémy, un jeune rat, vit dans la campagne française en périphérie de [[Paris]] avec son père, Django, son frère, Émile, et un clan de rats, dans le grenier de la maison d'une vieille dame à la retraite. Contrairement aux membres de sa famille, Rémy est un grand admirateur de la cuisine française. Grâce à son odorat très fin, le jeune rat connaît instinctivement les ingrédients à ajouter aux plats pour les rendre meilleurs et plus subtils. C'est pourquoi il se rend furtivement le soir dans la cuisine pour lire un livre de recettes du [[chef cuisinier]] étoilé Auguste Gusteau, mort récemment après la perte d'une de ses étoiles à cause d'un critique culinaire, Anton Ego, qui s'opposait à l'idée fondamentale de Gusteau selon laquelle {{Citation|tout le monde peut cuisiner}}.
Un soir, Rémy, accompagné de son frère, est en train de concocter une [[Recette de cuisine|recette]] lorsque la propriétaire de la maison les prend sur le fait et les oblige à fuir. Séparé de sa famille et seul dans les égouts, Rémy parle en rêve avec Gusteau, qui le console et le guide jusqu'à son restaurant. Il tombe sur Alfredo Linguini, un jeune [[wikt:commis|commis]] de cuisine préposé aux poubelles depuis que Skinner, le nouveau chef, a appris qu'il était le fils de la petite amie de Gusteau. Alors qu'Alfredo renverse accidentellement une soupe en passant la serpillière, il essaie de la rattraper et s'apprête irrémédiablement à la gâcher, Rémy s'infiltre dans la cuisine pour sauver le plat en utilisant son talent mais Alfredo l'aperçoit et l'enferme sous une passoire. Skinner remarque à son tour Alfredo à côté de la soupe et vient alors le réprimander : il ne doit pas s'occuper de la préparation des plats, n'ayant aucune formation de cuisinier. Quelques minutes passent, et la soupe est servie à Solène Leclerc, une critique culinaire. Skinner s'apercevant que la soupe servie était celle qu'Alfredo avait modifiée, tente de l'intercepter, mais n'y parvient pas. Il s'apprête à licencier le jeune commis lorsque la critique, ravie par la soupe appétissante, fait parvenir au chef ses félicitations. Alfredo est alors affecté à la préparation des soupes. Pendant ce temps, Rémy, qui a réussi à s'échapper de la passoire, est capturé et enfermé dans un bocal par des cuisiniers. C'est Alfredo qui est chargé de la tâche de s'en défaire. Mais alors qu'il s'apprête à le jeter dans la [[Seine]], il se rend compte que le rat comprend ses paroles et qu'il peut l'aider. Ils acceptent alors de travailler ensemble. Colette, une jeune cuisinière, est chargée de l'apprentissage d'Alfredo mais Skinner, toujours décidé à s'en débarrasser, demande à ce dernier de préparer à nouveau une soupe, certain que le commis n'y parviendra pas.
Le jour suivant, le rat s'entraîne à diriger Alfredo, en lui tirant les cheveux, caché sous sa toque de cuisinier. Le commis réussissant ses tâches avec succès, est pris de l'envie de révéler son secret à Colette, mais le petit rat s'y oppose et l'oblige à l'embrasser à la place. Alfredo et Colette réalisent alors grâce à Rémy qu'ils sont amoureux l'un de l'autre et entament une relation. Plus tard, Remy retrouve Émile ainsi que la colonie. Après que Remy ait annoncer à son père qu’il vit avec un humain pour vivre son rêve de cuisiner, Django l’emmène devant une boutique d’extermination en rat pour lui montre se qu’il arrive rats peu prétend pour tenter de le convaincre que les humains sont dangereux, mais Remy ignore ses avertissements et s'en va.
Pendant ce temps, Skinner découvre une lettre de la défunte mère de Linguini qui annonce que Linguini est le fils biologique de Gusteau ainsi que le propriétaire légitime du restaurant car le testament de Gusteau indique que si un de ses héritiers se présente avant la date d’expiration, il devient le nouveau propriété du restaurant sinon elle revient à Skinner. Skinner charge son avocat de faire les tests ADN mais quand celui-ci revient pour lui annoncer que le teste est positif, Skinner décide de cache les deux document afin qu’il puisse lancer sa gamme de plats surgelés à l’image de Gusteau mais Rémy découvre par hasard qu'Alfredo est le fils de Gusteau et réussit à récupérer de justesse les preuves de cette filiation des griffes de Skinner. Alfredo devient alors le chef légitime du restaurant alors que Skinner perd son emploi et son projet de plats surgelés partie en fumée. la vie de Linguini s'améliore à mesure qu'il développe une relation amoureuse avec Colette.
Le critique culinaire Anton Ego décide de mettre à l’épreuve Linguini en dînant le lendemain afin de rester sur sa dernière critique sur le restaurant. Après que Linguini s’est attirer les lauriers de la cuisine de Remy lors d'une conférence de presse, lui et Remy ont une dispute. Pour se venger, Remy décide d’inventer toute la colonie pour voler le garde-manger du restaurant. Linguini arrive pour s'excuser, mais quand il apprend qu’ils s’apprêtaient à le restaurant, il expulse furieusement Remy et sa colonie du restaurant. Le lendemain, Remy se fait capturé par Skinner qui veux exploiter ses talents culinaires à ses fins mais il se fait libéré par Django et Émile puis il retourne au restaurant, lui et Linguini se réconcilient et décide de révéler son secret aux autres cuisiniers. Choqués qu'il doive son talent à un rat, tous décident alors de le quitter, y compris Colette, le soir même où l'horrible critique Anton Ego leur rend visite. Désemparé, Alfredo ne sait plus que faire. Mais la famille de Rémy, qui avait une dette envers lui, vient lui prêter main-forte.
[[Fichier:Ratatouille- The Adventure at Disneyland Paris - plaque de rue Auguste Gusteau.jpg|vignette|Fausse plaque de rue Auguste-Gusteau à Disneyland Paris.]]▼
▲[[Fichier:Ratatouille- The Adventure at Disneyland Paris - plaque de rue Auguste Gusteau.jpg|vignette|Fausse plaque de rue Auguste-Gusteau à Disneyland Paris.]]
Dans les cuisines du restaurant, de nombreux petits rats se partagent les tâches pour concocter les plats, tandis qu'Alfredo assure le service. Rémy décide de préparer une [[ratatouille]] ''([[Confit byaldi]])'' pour le critique. Lors de la dégustation, la profusion de [[Goût#Classification des saveurs primaires|saveurs]] fait ressurgir chez Ego le souvenir de la ratatouille de son enfance. Subjugué, il veut remercier le chef mais Alfredo lui avoue que c'est un rat qui a préparé le plat. Le lendemain du repas, le critique publie un article élogieux sur Alfredo et sur son mystérieux petit cuisinier sans en dévoiler la nature exacte. Mais les services d'hygiène, avertis par Skinner de la présence de rats dans l'établissement, ferment le restaurant et Ego perd son emploi et sa crédibilité en tant que critique culinaire. Aidé de Colette, qui a lu entretemps le livre d'Auguste Gusteau ''Tout le monde peut cuisiner'', Alfredo ouvre un nouveau restaurant nommé ''La Ratatouille'', en l'honneur de celle servie à Ego. Il s'occupe du service, laissant la cuisine à Colette et Rémy. Le film se termine par le service à Ego très ravi de revenir manger dans ce nouveau restaurant et attendant patiemment que le chef lui prépare un dessert qui le surprendra comme il le souhaite, tandis que dehors, une queue imposante de gens attendent devant le nouveau restaurant.▼
▲Dans les cuisines du restaurant, de nombreux petits rats se partagent les tâches pour concocter les plats avec Colette qui est revenu, tandis qu'Alfredo assure le service. Entre-temps, les rats enferme l’inspecteur de l’hygiène et Skinner dans le garde-manger. Rémy décide de préparer une [[ratatouille]] ''([[Confit byaldi]])'' pour le critique. Lors de la dégustation, la profusion de [[Goût#Classification des saveurs primaires|saveurs]] fait ressurgir chez Ego le souvenir de la ratatouille de son enfance. Subjugué, il veut remercier le chef mais Alfredo lui avoue que c'est un rat qui a préparé le plat. Le lendemain du repas, le critique publie un article élogieux sur Alfredo et sur son mystérieux petit cuisinier sans en dévoiler la nature exacte. Mais les services d'hygiène, avertis par Skinner de la présence de rats dans l'établissement, ferment le restaurant et Ego perd son emploi et sa crédibilité en tant que critique culinaire. Aidé de Colette, qui a lu entretemps le livre d'Auguste Gusteau ''Tout le monde peut cuisiner'', Alfredo ouvre un
== Fiche technique ==
| |||