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== supra nègre ==
'''Civette''' et anciennement '''chat musqué''' sont des [[nom vernaculaire|noms vernaculaires]] qui désignent en [[français]] de nombreuses espèces de petits [[mammifères]] du sous-ordre des [[Feliformia]], principalement de la [[Famille (biologie)|famille]] des [[Viverridae|Viverridés]].
== Histoire et étymologie du terme ==
Le mot « civette » dérive du terme [[arabe]] {{lang|ar-Latn|''zabād''}} désignant le [[musc]] et signifiant écumeux<ref>{{CNRTL|Civette}}</ref>, via l'[[italien]] {{lang|it|''{{Lien|fr=zibetto|lang=it|trad=zibetto|texte=zibetto}}''}}, ou bien le [[catalan]] ''civetta''. Les Arabes désignaient l'animal sous le nom soit de ''qaṭṭ az-zabād'', c'est-à-dire chat à musc, d'où l'autre nom vernaculaire, soit de ''Sennour ez zabad'' (« fouine musquée »), etc. ''Zabad'' désigne donc une odeur, le musc mais aussi une couleur (l’« écume », la « crème ») ''zebda'' est le “beurre”.
L'attribution du nom, de [[chat (animal)|chat]], de [[genette]] ou de civette à une espèce animale a varié selon les époques. Par conséquent, dans un document, pour distinguer l'espèce par son nom il est important de connaître la date du document qui en parle. Ainsi au {{s|XIX|e}}, [[Frédéric Cuvier]] appelait genette des espèces aujourd'hui appelées civette<ref>[https://books.google.fr/books?id=4uwTAAAAQAAJ&pg=RA1-PA322&lpg=RA1-PA322&dq=genette&source=bl&ots=1uDstqJ8tG&sig=bmLQEBfu7Yno-bTdgSrj1cho--4&hl=fr&ei=yymOS8THL9m5jAe04eiSCw&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=4&ved=0CBAQ6AEwAw#v=onepage&q=genette&f=false Dictionnaire des sciences naturelles, dans lequel on traite méthodiquement des différents êtres de la nature, considérés soit en eux-mêmes, d'après l'état actuel de nos connoissances, soit relativement à l'utilité qu'en peuvent retirer la médecine, l'agriculture, le commerce et les artes. Suivi d'une biographie des plus célèbres naturalistes] par [[Frédéric Cuvier]], volume 18</ref>.
Ces animaux ont en effet posé des problèmes de classification aux naturalistes dès le [[Moyen Âge]]. Au {{s|XVI|e}} [[Pierre Belon]] rapporte, conformément aux croyances de l'époque, que la civette était nommée ''Hyaena'' (ce qui en ferait une sorte de [[hyène]]), mais qu'elle ressemble plus à une [[Léopard|Panthère]] odoriférante. Pour [[Georges-Louis Leclerc de Buffon|Buffon]] au {{s|XVIII|e}}<ref>[http://www.cealex.org/sitecealex/voyageurs/15e_16e_siecle/32_BELON_1547.HTM Belon P., Voyage en Égypte de Pierre Belon du Mans, par S. Sauneron, Ifao, 1970]</ref>, la civette était bien une sorte de [[Blaireau européen|blaireau]]<ref>{{lien web|url=http://www.buffon.cnrs.fr/ice/ice_page_detail.php?lang=fr&type=text&bdd=buffon&table=buffon_hn&bookId=1&search=no&typeofbookDes=hn&facsimile=off&pageOrder=43|titre= HISTOIRE NATURELLE, GÉNÉRALE ET PARTICULIERE, AVEC LA DESCRIPTION DU CABINET DU ROY. Tome Premier.|page=40}}</ref>{{,}}<ref>{{lien web|url=http://www.buffon.cnrs.fr/ice/ice_page_detail.php?lang=fr&type=text&bdd=buffon&table=buffon_hn&bookId=1&search=no&typeofbookDes=hn&facsimile=off&pageOrder=168|titre= HISTOIRE NATURELLE, GÉNÉRALE ET PARTICULIERE, AVEC LA DESCRIPTION DU CABINET DU ROY. Tome Premier.|page=165}}</ref>. Il fut capable de donner une description et surtout d'annoncer que sous ce terme se cachaient en fait plusieurs espèces différentes<ref>{{lien web|url=http://www.buffon.cnrs.fr/ice/ice_page_detail.php?lang=fr&type=text&bdd=buffon&table=buffon_hn&bookId=9&search=no&typeofbookDes=hn&facsimile=off&pageOrder=301|titre= HISTOIRE NATURELLE, GÉNÉRALE ET PARTICULIERE, AVEC LA DESCRIPTION DU CABINET DU ROY. Tome Premier.|page=299}}</ref>. Buffon rapporte aussi que des civettes étaient effectivement en voie de [[domestication]] au [[Moyen-Orient]] et en [[Inde]] et même dans certains cas apprivoisées. Buffon distingue les genettes des civettes du fait que les premières sont plus petites que les secondes<ref>{{lien web|url=http://www.buffon.cnrs.fr/ice/ice_page_detail.php?lang=fr&type=text&bdd=buffon&table=buffon_hn&bookId=1&search=no&typeofbookDes=hn&facsimile=off&pageOrder=305|titre= HISTOIRE NATURELLE, GÉNÉRALE ET PARTICULIERE, AVEC LA DESCRIPTION DU CABINET DU ROY. Tome Premier.|page=303}}</ref>.
== Biologie, comportement et écologie ==
Les caractéristiques générales des civettes sont celles des [[Feliformia]] de la famille des [[Viverridae|Viviridés]] ou de la sous-famille des [[Euplerinae]], avec des différences pour chaque espèce : voir les articles détaillés pour plus d'informations, notamment sur leur constitution physique ou leur mode de vie respectif.
=== Caractéristiques communes ===
Les civettes partagent plusieurs caractéristiques communes à la majorité des espèces. L'odeur de la civette provient de la [[civettone]], substance contenue dans un liquide blanc produit par les [[Glandes anales (mammifère)|glandes anales]] de tous les [[Viverridae]]. Ce liquide possède à l'état brut une odeur très forte, avec des relents d'excréments, mais une fois dilué il dégage une odeur de [[musc]] et de fleur<ref name=ems>{{Ouvrage|langue=fr|langue originale=en|prénom1=John|nom1=Emsley|lien auteur1=John Emsley|titre=Guide des produits chimiques à l'usage du particulier|éditeur=Odile Jacob|lieu=Paris|année=1996|mois=juin|pages totales=336|passage=21|isbn=2-7381-0384-7}}</ref>. Les sécrétions des glandes anales de la civette étaient utilisées en pharmacie et dans la fabrication des cigares ou de parfums. Leur usage remonte à plus de {{formatnum:2000}} ans ; elles avaient la réputation d'être très appréciées de [[Cléopâtre VII|Cléopâtre]]<ref name=ems/>.
== Noms français et noms scientifiques correspondants ==
Liste alphabétique des [[Nom vulgaire|noms vulgaires]] ou des [[Nom vernaculaire|noms vernaculaires]] attestés<ref>Attention aux appellations et traductions fantaisistes circulant sur l'Internet</ref> en français.<br/>
''Note : certaines espèces ont plusieurs noms et, les classifications évoluant encore, certains noms scientifiques ont peut-être un autre synonyme valide''.
* [[Civette africaine]] - ''[[Civettictis civetta]]''<ref name = meyer>Meyer C., ed. sc., 2009, ''Dictionnaire des Sciences Animales''. [http://dico-sciences-animales.cirad.fr/ consulter en ligne]. Montpellier, France, Cirad.</ref>
* [[Civette fossane]] - Voir [[Civette de Madagascar]]<ref name = meyer/>
* [[Civette à grandes taches]] - ''[[Viverra civettina]]''
* [[Civette de Malaisie]] - ''[[Viverra tangalunga]]''
* [[Civette palmiste]] - ''[[Arctogalidia trivirgata]]''
* [[Civette palmiste africaine]] - ''[[Nandinia binotata]]''
* [[Civette palmiste à bandes]] - ''[[Hemigalus derbyanus]]''
* [[Civette palmiste hermaphrodite]] - ''[[Paradoxurus hermaphroditus]]''
* [[Civette palmiste de Jerdon]] - ''[[Paradoxurus jerdoni]]''
* [[Civette palmiste à masque]] - ''[[Paguma larvata]]''
* [[Civette-loutre de Sumatra]] - ''[[Cynogale bennettii]]''
* [[Civette de Madagascar]] - ''[[Fossa fossana]]''
* Civettes - ''[[Viverra]] '' sp.<ref name = meyer/>
* [[Civette indienne]] - ''[[Viverricula]]''<ref name = meyer/>
* [[Civettes palmistes]] - [[Paradoxurinae]] sp.<ref name = meyer/>
* [[Petite civette]] - ''[[Viverricula malaccensis]]''
== Café ==
Les excréments de la [[Paradoxurus hermaphroditus|Civette palmiste commune]] (''Paradoxurus hermaphroditus'') sont utilisées dans la confection d'un [[café]] dispendieux, le [[Kopi luwak]]. Les « cerises » de [[Caféier]] sont partiellement digérées par l'animal qui rejette les graines (grains de café) dans ses [[Matière fécale|déjections]], transformation réputée bénéfique aux arômes où se mêle celui du [[musc]] produit par ses glandes anales. Ce café d'exception, initialement récolté dans la nature, a donné lieu dans le sud-est asiatique à des dérives d'élevage de civettes contraires au [[bien-être animal]]. Les organismes de protection animale et les consommateurs tentent de décourager ces procédés en privilégiant le café de civette sauvage<ref>{{Article |langue=en-GB |prénom1=Tony |nom1=Wild |titre=Civet cat coffee: can world's most expensive brew be made sustainably? |périodique=The Guardian |date=2014-09-19 |issn=0261-3077 |lire en ligne=https://www.theguardian.com/sustainable-business/2014/sep/19/civet-cat-coffee-worlds-most-expensive-brew-made-sustainably-kopi-luwak |consulté le=2019-10-27 }}</ref>.
== Tabac ==
Le [[tabac]] parfumé « à la civette » est à l'origine du nom souvent donné par les buralistes à leur débit de tabac, inspirés par un célèbre établissement parisien portant ce nom, fondé en 1716. Cette tradition a pour origine l'utilisation des glandes à musc de la civette pour conserver et parfumer le tabac à priser<ref>{{Lien web |langue=en |titre=Pourquoi utilise-t-on le mot "civette" pour désigner l'endroit où acheter des cigares ? |url=https://cigarsocialclub.fr/civette/ |site=Cigar Social Club |date=2021-02-05 |consulté le=2021-03-27}}</ref>{{,}}<ref>{{Ouvrage|langue=fr|prénom1=François|nom1=Moutou|titre=La Vengeance de la civette masquée|éditeur=Humensis|date=2015-10-06|isbn=978-2-7465-0968-9|lire en ligne=https://books.google.fr/books?id=xSyWDgAAQBAJ&pg=PT25&lpg=PT25&dq=civette+tabac&source=bl&ots=0vlB80D3xR&sig=ACfU3U2n1XpnFyvWdfr2GDZHWOtcxmyJEA&hl=fr&sa=X&ved=2ahUKEwiI6cDQ59DvAhWlA2MBHTfHBnE4ZBDoATAIegQIERAD#v=onepage&q=civette%20tabac&f=false|consulté le=2021-03-27}}</ref>.
== Notes ==
{{Références}}
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