« Quartier des Épinettes » : différence entre les versions
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Le quartier devient à dominante industrielle au 19{{e}} siècle, avec l'implantion des [[Ernest Gouin et Cie|usines Gouin]] (ancêtres de [[Spie Batignolles]]), aujourd'hui disparues, entre les actuelles [[rue Boulay]] et [[rue Émile-Level]], ou la fabrique du malletier [[Moynat]] rue Balagny (actuelle [[rue Guy-Môquet]]).
Le quartier se construit fortement à partir des années 1850. La [[Cité des Fleurs]] voit alors le jour. Le lotissement de la majorité du quartier a lieu dans les années 1860, avec la construction de nombreux immeubles haussmanniens lors du rattachement à la commune de Paris. Les industries quittent les Épinettes dans la première moitié du XX{{e}} siècle pendant que des logements les remplacent.
Le quartier est habité par des employés ou des ouvriers qualifiés jusque dans les années 1960-1970, comme l'illustre par exemple le film ''[[Antoine et Antoinette]]'' de [[Jacques Becker]] en [[1947]]. Progressivement les classes populaires sont remplacées par des classes moyennes dans les années 1970-1980. Pascale Bessy-Pietri (INSEE) classe ainsi le quartier en 1988 comme « quartier des classes moyennes tertiaires »<ref>« Le renouvellement de la population parisienne entre 1975 et 1990 », Patrick Simon, ''Population'', 1995, {{lire en ligne|lien=http://www.google.com/url?sa=t&source=web&cd=20&ved=0CFAQFjAJOAo&url=http%3A%2F%2Fwww.persee.fr%2Fweb%2Frevues%2Fhome%2Fprescript%2Farticle%2Fpop_0032-4663_1995_num_50_4_6037&ei=H8SuTaf5EsLAtgevt7jdAw&usg=AFQjCNHLems7FkeE05WCMNBNB4Bf5V4H6g&sig2=s-18JZ0w6XdO0dHD2ZOw7A}}</ref>.
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