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Chiffres clés
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En 2002, le pôle "traiteur pâtissier" compte 3 unités industrielles : Malville, Saint-Herblain et Pont-Château. En 2004, le pôle "plats cuisinés surgelés" regroupe ses deux sites du sud Finistère et créé une seule usine de grande capacité sur le site de Fouesnant, baptisée "Cornouaille". En 2005, Tipiak poursuit son programme de renforcement industriel de chaque pôle : augmentation de capacité industrielle, modernisation des lignes de fabrication. Entre 2006 et 2008, l'entreprise continue d'investir : le pôle Tipiak "traiteur pâtissier" s'agrandit en même temps que son site de Saint-Herblain puis un an plus tard, l'usine de Pont-Château connait une extension à son tour. Depuis 2008, le groupe continue à investir sur ses sites.
 
== Chiffres clés ==
 
En 2011, l'effectif moyen de l'entreprise est de 1171 personnes. Sur l'année, Tipiak a recruté 55 personnes en CDI, dont 28 créations de postes<ref>[http://groupe.tipiak.fr/fileadmin/pdf/rapports_financiers/RAPPORT_ANNUEL_2011_version2_internet.pdf Rapport annuel 2011]</ref>. Le Chiffre d'affaire net est de 167,6 millions d'Euros en progression de 6 % (contre + 2,2 % en 2010) dans les deux secteurs. Le capital social de la société Tipiak, au 31 décembre 2011, s'établit à 2 741 940 Euros répartis en 913 980 actions de 3 Euros de nominal. Les deux familles fondatrices (Billard et Groult) contrôlent chacune 35 % du capital. Le groupe Tipiak a été introduit au Second Marché en 1988. Côté sur NYSE Euronext Paris Compartiment C, sa capitalisation boursière, à fin décembre 2011, ressort à 43,9 millions d'Euros.
 
== Sites de production ==
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